平素は家では焼酎を愛飲している。しかし最近の外飲みでは、もっぱら日本酒を熱燗で飲む事が多い。年末年始は家でも日本酒が飲みたいと思い立ち、調達に向かう。目的の銘柄は目星がついている。11/3に歩いた際、「森ノ宮Q'sモール」の酒販店「酒のやまもと」さんで発見した。しかし2カ月近く前の話なので売切れが心配だった。店内の壁際の陳列棚の前に立つ。先日並んでいた場所には違う銘柄が並んでいる。探して見るが見当たらない。「やはり売切れか・・。」諦めかけた時、最上段の一番端に置かれているのを発見。無事調達に成功!
「亀齢 辛口純米 八拾」(1.8l 税抜 ¥1,800)
亀齢酒造(株)広島
・原材料 米(国産)米こうじ(国産米)
・精米歩合 80%
・17度以上18度未満
・使用酵母 自家培養