ぬか床はじめました

えっと、何も言わないで。

もはや私自身ですらどこに向かっているのかわからないから(笑)



いつか家庭をもったら始めたかったの、ぬか床。
でもお察しの通り、いつになるか未定すぎるし、思い立ったときが始めときだからね

お家から新米とともにぬかをいただいていたので、これを使ってみますよ。


今回のぬか漬けを始めるにあたって参考にしたサイト
⇒白ごはん.com様



サイトを確認しながら、ぬかに塩水を混ぜて









できたマイぬか床




ぬか床が発酵するまで常温で。

明日から朝晩と混ぜていきますね～



漬けられるようになるのが楽しみ