どちらも順調な経過ですね
じわじわと赤く染まってきていますよ
心配してた梅酒の梅
しわしわしてきたので、ちゃんとエキスが出てるようでホッと一息
今年は長梅雨になるらしいので
土用干しはお盆あたりかなぁ . . . 本文を読む
『表参道にダッフィーが登場！』
6月25日（木）から7月2日（木）までの8日間
表参道ヒルズにダッフィーがいっぱい
おしりもかわいい後姿
こんな風に一緒に写真がとれますよ
はぁ… もふもふかわいかったなぁ
TDSでのイベント『ジャーニー・ウィズ・ダッフィー Your Friend Forever』は
2015年7月3日（金）から2016年3月18日（金 . . . 本文を読む
梅干し用のは赤色がじわじわとでてきましたね
でも梅酒の方がちょっと不安
全部上に浮いてきてて
お酒から出てる梅が変色してきてる…
こういうものなのかなぁ
初めて作るからちょっと勝手がわからなくて
いろいろ作り方を検索してみたものの
どれも梅と氷砂糖（果糖なども）とお酒をいれて
あとは冷暗所で保存…のようで
経過の様子がなかったんだよねぇ
もう少し様子みようかな
. . . 本文を読む
今年はもうひとつうめ仕事
梅酒をはじめてみることにしましたよ
毎年作りたいけどためらっていたんですよね～
でも今年こそ作る
会社の先輩から
「旦那がテレビで梅酒を吟醸でつけたら入賞したのを見てね
うちもつけてみたらおいしかったよ」
・・・と教えていただいたので
以下は初めてなのでメモをしっかり残しておきます
【材料】
・青梅…1kg
・氷砂糖…500g
・ホワイトリカー . . . 本文を読む
梅酢がいいかんじになってきましたよ
月曜の梅酢
火曜の梅酢
ほらね
今回はきっちりめに梅をつめたのがよかったのかも
では赤シソを入れていきますねー
う～ん、いい香り
塩でもんでアクを出して、梅のビンへ
あとは梅雨明けまでぐるぐると朝晩ビンを回して
梅酢が全体にいきわたるように続けますよ
土用干しまでカビませんように . . . 本文を読む
【お知らせ】
LINEスタンプができました
先ほどポチッとリリースしたので明日には確認できるのかな
くまきのこ
http://line.me/S/sticker/1150783
思うままに色ぬりした結果、思いのほかカラフルな子たちに
日曜の夜に申請して、今日の夕方に承認されていましたよ
以前よりも承認が早くなっていると聞いていたけれども
いざ自分の番となると、とってもびっくりしまし . . . 本文を読む
意気揚々と準備をしていたのですよ、昨日
梅を買って
アク抜きで水につけて
そのまま一晩おいていたら
見事に全部痛んでしまいました
なので、今日は仕切り直してうめ仕事一日目ですよ
今年もLサイズですね。
近所の商店街だとMサイズは扱っていないようです
2時間ほど水につけて・・・
こうなりました
塩分15%にしてみました。
ちょっとすっぱ . . . 本文を読む
今日は健康診断でお休みをいただきまして
病院帰りにちょっと立ち寄りました
文京区にある白山神社
こちらでは紫陽花祭りが行われています
境内と隣接する公園のあじさいが見ごろなのです
初めて来たのは7年くらい前かな
簿記試験の帰りでしたね～
たくさんの方がいらっしゃってましたよ . . . 本文を読む
