シソ入れました

梅酢がしっかりあがってくれたので 赤シソを入れますよー 【用意したもの】 ・赤シソ　一束（一袋） ・塩 枝から葉をとって、洗って、水気をふき取って 塩を振って、もみこんで、アクを出して 梅のビンに入れました 土用干しのときまで、朝晩ビンを揺らして 梅酢を全体に行きわたらせますよ . . . 本文を読む

下がってた！

健康診断の結果が届きました 悪玉コレステロールも20くらい下がってた よしよし もう少しさげるぞ . . . 本文を読む

うめ仕事はじめます

今年もこの季節がやってきましたね 体力と気力があるうちに始めましょー 【用意したもの】 梅(2L) 1kg 塩 140g ホワイトリカー いつもLサイズを購入しているのですが青梅しか見当たらず なので今年は２Lサイズで漬けますね 袋に入ったままでもいい香り 洗って水気をふき取って なり口を取って 数えたら38個ありましたよー ホワイトリカーをくぐらせて 塩をまぶして 保存容 . . . 本文を読む

効果あり？

先週に健康診断を受診してきたのですが、それよりも先に 昨日の献血の検査成績が届いてびっくり ひとまず先月から改善してきたのが ・卵をやめる(毎朝1個食べてました) ・食事代わりの菓子パンをやめる(主に夕食でした) ・朝にトマトジュースを飲む ・プロテインを飲む(卵のかわりにたんぱく質) ・ご飯は白米と玄米を１：１ その結果が なんと 総コレステロール下がってた まさかの50強も . . . 本文を読む