この三連休で土用干しをしましたよ
【1日目】
美味しくなりますように、と願いをこめて干すよー
あまりに暑いので、梅の番と言いながらひきこもりました(笑)
初日だけは梅酢とシソも一緒にお日様に当てますね
【2日目】
午後からお天気が心配だったので、日が出ているうちは見張ってましたよー
案の定、夕方から大雨でした
取り込んだあとでよかったぁ~
【3日目】
最終日ですね~
結局お天気が不安定だったので、近所しか出歩かなかったなぁ~
干し終わってフッカフカの梅
しっとり梅が好きなので、梅酢に入れて保存ね
あとは味が馴染んでくれるのを待つばかり。
3か月後くらいかなぁ~
詳しい作り方は1年目の記事を見てくださいね
【1日目】
美味しくなりますように、と願いをこめて干すよー
あまりに暑いので、梅の番と言いながらひきこもりました(笑)
初日だけは梅酢とシソも一緒にお日様に当てますね
【2日目】
午後からお天気が心配だったので、日が出ているうちは見張ってましたよー
案の定、夕方から大雨でした
取り込んだあとでよかったぁ~
【3日目】
最終日ですね~
結局お天気が不安定だったので、近所しか出歩かなかったなぁ~
干し終わってフッカフカの梅
しっとり梅が好きなので、梅酢に入れて保存ね
あとは味が馴染んでくれるのを待つばかり。
3か月後くらいかなぁ~
詳しい作り方は1年目の記事を見てくださいね
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