圧力鍋。

我が家には【圧力鍋】があります。
って私が買った訳では無く・・・　なぜかこの家に来た時にはあったの。

台所の棚の中をド～ンと陣取って　邪魔
【圧力鍋】を使った事ないし・・・物置部屋に移動しておいた

すると、事あるごとに　旦那が『【圧力鍋】使ったら』って。

しょうがないから　物置部屋から引っ張り出して、
取説ファイルから取説さがして出しました～

【ミカド圧力鍋】
おぉ～～～　取説、古そぅ
しかも、１度も使用した形跡は無く　なんでこの家にあるのか？？？




まぁ～イイとして・・・
え～っと、今回は《豚の角煮》を作る事に

①豚バラ肉・ネギの青いとこを入れて



約２５分加熱　５分蒸らすと　こんな　↓



②肉を洗って切る



③調味料入れて　１０分加熱　５分蒸らすと　こんな～

ありゃ～～～
全然、煮込まれた感じしない　色もうすいし。


④しょうがないから　茹で卵も一緒にまた煮る事に・・・。



それらしく？　出来上がり～




からしを付けて、味は・・・

うっ　旨～～～い

ありゃ～　今まで鍋で作って・・・
一晩冷蔵庫においてすんごい時間かかってたのに【圧力鍋】って素敵です

約１時間くらいで出来たの～　恐るべし【圧力鍋】様
知らないって　こう言う事なのね～