マルコ村

ビールが大好き♪

ミルクレープ。

2012-03-04 | 手作り パン&スイーツ

えぇ~~~ たまには手作りするかなぁ~   ←ただ暇なだけって噂もある。


ミルクレープの材料ってスゴいんです~

   薄力粉  100g
   卵     2個
   グラニュー糖 25g
   牛乳    200g
   生クリーム  30g
   バター   10g

   残りの生クリームで フォイップクリーム


生クリームは 買ってこないと無いかもしれないけど 後は家にある物で出来るんです~



フライパンで生地を作って・・・

  

8枚作って 冷蔵庫で冷やし・・・




お皿に生地を乗せ、そこに 生クリームを塗りたくって・・・ ←深いお皿がないよ~


生地・生クリーム・生地・生クリーム・・・・・・・・・・・繰り返し


冷蔵庫で冷やして切ってみると・・・

あれっ  ぺったんこ~~~
そりゃ~そうだよね~   
深いお皿が無くってカレー皿に入れたんだから こんなもんだよね~

まっ 一応、形になってるじゃないか~

旦那に食べさせたら
 『あれっ あれっ これ切れない 皮はもちもちで美味しいんだけど・・・』

そうです。 皮がもちもち過ぎて フォークでは切れない
旦那、フォーク突き刺して かじって食べてました~

あぁ~~~ がっくり

って事で この後は こんな感じで 食べてもらいました~
ぷぷっ  切ってあれば 簡単に食べられるからね~

手作り・・・色々ありますなぁ~

今度は 普通にクレープ作ろう~っと  ←懲りない人です~