豚の角煮。

前に　《tomo》のブログを見たら　豚の角煮を炊飯器で作ってたの～

便利そうだなぁ～と思って　作り方を聞いてみたら・・・

　　　　tomo 『適当～』

出た～
　　　　tomoって毎回　目分量で作ってるんだよね～
私には　料理センスが無いんで　目分量なんてあり得ない


って事で　いつもの通り圧力鍋を引っ張り出して来ました～

本来は　豚の角煮は《豚バラ肉》で作るんだけど・・・
旦那は脂身が嫌いなので　『脂身が無い肉で作って～』とリクエスト　
仕方ないので２種類のお肉で作ってみました～



途中は　こんな～



出来上がり～

手前が《バラ肉》　奥が《油身の少ない肉》
食べてみたら　私には　やっぱり《バラ肉》の方が美味しぃ～

しか～し、旦那は《油身の少ない肉》が良いって～
うそでしょ～　って思ったけど　好みの問題だもんねっ。

これからも　２種類のお肉で作りま～～～す

ビール残骸。

たぶん、皆さんが気になってる？？？　ビールの残骸は・・・
　　　　　　　　　　　　　　３５０ml　×　２４本　＋　５００ml ×　９本
　　　　　　　　　　【３日の夜の状態】


《エトーさん＆杏チャン》は夕方　帰ってしまい　《Ｔ》は泊まってくれて・・・

昨日も昼間から　始まってしまいました～


　　　　　　　　　３日・４日の合計は・・・
　　　　　　　　　　　　　　３５０ｍｌ　×　２４本　＋　５００ｍｌ　×　１９本
　　　　　　　　　　【４日の夜の状態】

って事で　冷やしていた大量のビールは　ぴったり消費しましたよ～
良かった良かった～


はぁ～　　アッと言う間の２日間　
３人さん、こんな山までお疲れ様でした  　また来てね～

友達。

今日は　《エトーさん＆杏チャン》　《Ｔ　》来てくれるので
朝から　大忙し


さっさと　焼く前の　いつものピザ

私は　食べない　サラダ





そして・・・

【杏チャン】
可愛ぃ～～～～～

ちょいと　酔っ払いなので　この辺で・・・

クリームパスタ。

こないだ絹チャンの家にお邪魔した時に作ってもらったパスタが　あまりにも美味しくて・・・
作り方を聞いたんで　早速、作ってみましたよ～

【ベーコンしめじのクリームパスタ】
何とか？？？美味しかったわぁ～

うちの旦那は　エリンギが苦手なので　しめじに・・・
かいわれ大根が嫌いなので　水菜に・・・




ちなみに　絹チャンが作ってくれたのは　こちら　

【ベーコン・エリンギのクリームパスタ　　かいわれ大根添え】
今、思い出しても　濃厚で美味しかったなぁ～

 

教えてもらった通り作ったつもりだが・・・やっぱ　味が違うかも～～～
　　　　
　　　　　　
　　　　　　　　何でだろ 　←料理のセンスなし

準備。

じゃぁ～～～ん

３日に　《エトーさん＆杏チャン》　と　《Ｔ》　が遊びに来てくれるので
冷やしてまっす

サッポロビール様に写真を応募して入選
その時に送られてきた　３５０ｍｌ　×　２４本　をしっかり冷やし始めたよ～

　　　上段　５００ｍｌ　×　１９本
　　　下段　３５０ｍｌ　×　２４本


これで足りるかなぁ～