燃え上る日曜日！

きのうは日曜日でお休みでした。



長女が台所に立ち右往左往してました。



家庭科の宿題でジャーマンポテトを作るらしい、
最近の教科書は料理本みたいじゃな～。



それにしても慣れてないので段取りが悪い、
プチパニックになりながら悪戦苦闘。



ほうれん草のおひたしと共に完成！
数こなさんと上手にならんで～。



長女が作り終えると、次は私の出番です、
小腸を弱火で揚げてみようのコーナーです。



弱火だと侮っていたら結構油が跳ねる、
ヤバいな～と思っていたら・・・・。



やっぱり嫁さんから強制退去させられました、
初めから外でやれば良かったな～。



とにかく焦がさないよう、弱火でジックリ。



久々にミニバイクを引っ張り出し
豪快に乗り回す次女。



そして満面の笑顔！あんたの将来が
とても心配じゃ～！



小腸を揚げつつ、早めの晩御飯は焼肉。



赤い肉は心臓のみ、ちゃんとした
お肉が食べたいよ～と子供達が叫ぶ！



それでもご飯をおかわりして満足そう。



後半の小腸ラッシュで七輪が大炎上！！



「うお～！火祭りじゃ～！」と
俄然盛り上がる我が家でした。



食後はポップコーン！



作りたて熱々を抱えて頬張る子供達、
塩振らんでもうまいわ～！



ジックリ揚げた小腸、カリカリになりました、
関西でいう「脂かす」というもんですかな？

広島には、同じくホルモンを揚げた
「せんじ肉」なるものもあるらしい。

おつまみ的な物が理想ですが、なかなか
そこにたどり着けません。

さらなる研究が必要じゃな～。

ではまた

あの手この手で！マルキン堂のうまいホルモン食べようぜ～～～！　　


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