午前４時近くに焼きあがったシンプルパン。
それにＪ氏の手作りの燻製ベーコンと、これまた夜な夜な作った柿ジャムをサンドしてみました。
寝たのは５時半ごろでしたが、９時に起きてクライミングに行くぼえっちに持たせました。
あぁ、ねむ。。。
午前４時近くに焼きあがったシンプルパン。
それにＪ氏の手作りの燻製ベーコンと、これまた夜な夜な作った柿ジャムをサンドしてみました。
寝たのは５時半ごろでしたが、９時に起きてクライミングに行くぼえっちに持たせました。
あぁ、ねむ。。。
午前４時近くに焼きあがったシンプルパン。
それにＪ氏の手作りの燻製ベーコンと、これまた夜な夜な作った柿ジャムをサンドしてみました。
寝たのは５時半ごろでしたが、９時に起きてクライミングに行くぼえっちに持たせました。
あぁ、ねむ。。。
昨日は雨のため走りに行けず、久々のパンづくり。
ちくわパン、なかなか上手くできたけど、ちくわのサイズとパンのサイズがアンバランスですねぇ。
味はまぁまぁです。
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仕事帰り、すーちーからメールが届きました。
近所で通り魔が出て、道が通行止めになっている・・・と。
通り魔で通行止め？と思いすーちーに電話すると、人が殺されたかも・・・と。
真相がわからぬまま最寄り駅に到着。
家までの道を歩いていると、警察が黄色いテープを張っており、確かに車は通行止め。
歩行者のわたしはテープの横から奥に入ると、見たこともない人数の警察官。
警察官に聞くのは勇気がいるので、用事があった１００均に入り、お店の人に聞いてみました。
現場らしき所（警官が群がっていたところ）の真向かいのお店なのに詳しくはわからないらしく、
『ウワサでは殺傷事件らしいです。気をつけてお帰りくださいね。』と。
以後、今にいたるまで真相はわからず。
現場近くのほりさんを心配してメールで安否を確かめたわたし。
ぼえっちを心配して電話をくれたＳちゃん。
そんなこんなで、今日のジョギングはちょっとコワかったです。
日常が戻りつつあります。
パンを焼く心の余裕も出てきました。
ランニング・ウォーキング・パンづくり。
出かける時以外は毎日どれかをしよう。
前回のカンパーニュに続き、このエピも知人にプレゼントしました。
おいしいと言ってもらうために、パンづくりもどんどんやっていこう！
ジョギングを始めてから、全然パン作りができずにいます。
今日は晩ごはんを早目に済ませてジョギングまでに時間があったので、久々に焼いてみました。
最近は不規則な仕事のローテに加え、いろんな方と飲みにいく機会も多く、落ち着かない日々を過ごしています。
明日もまた２１時までの会議。
昨日も夜までお仕事だったので、ちょっとしんどいなぁ。
おそろしく久方ぶりにパンを焼きました。
ジョギングを始めてから夜に時間がないので・・・、ってのは言いワケですね。
しばらくぶりにしては、まぁまぁよくできたと思います。
またぼちぼち凝ったパンも作ります。
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昨日、髪の毛をバッサリ切りました。
ショートです。
毛先がはねるので少々大変な気もしますが、シャンプーが楽だし軽いし、エエ感じ。
家族の反応も職場の方の反応もよかったので、暑いうちはこのままでいようかなぁーと思います。
お風呂上かりこの記事を打ちながら扇風機の風にあたっていたら、髪はもうほぼ乾いています。
あぁ、楽ちん。
昨日のカスタードクリームが残っていたので、それを使用してテイストの違ったパンを焼いてみました。
正方形に伸ばした生地にカスタードを敷き詰め、その上からチョコシロップをちゅーっと絞りました。
今回もイースト多めバージョンですが、私としてはなんだかしっくりこない。
やっぱ次は減らして作ってみよう。
今日は蒸し暑い日でした。
なのに職場ではエアコンをつけてもらえず。
あの室内では熱いコーヒーもそろそろ飲めなくなりそう。
そんな本日ですが体調は良いので、パンを作る気分になりました。
張り切ってクリームパン。
カスタードはぼえっちが担当。
私より正確に計量し、本に忠実に作るので失敗がありません。
ここ２回はイースト多めで。
イースト臭はきつめになるものの、発酵短めでもやっぱり膨らみは大きい。
これからどっち路線でいくかなー。
最近、全くやる気がでない日々が続いておりましたが、やっと復活気味。
今日は昼寝もせず、家の用事や趣味に時間を使っていました。
ピアノとパン作り、ぼちぼち再開しています。
クルミバターをいただいたので、早速パンに使ってみました。
いただき物なので惜しげもなく４５グラムも入れて、甘めの食パンにしました。
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用事のない休日はいつも昼まで寝ている私。
今日はランニングのため早起きしたので、１日が長かったー。
でも、こんな日も悪くないな。
いただき物なので惜しげもなく４５グラムも入れて、甘めの食パンにしました。
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用事のない休日はいつも昼まで寝ている私。
今日はランニングのため早起きしたので、１日が長かったー。
でも、こんな日も悪くないな。
