あまーいロールパン

甘めの生地のロールパン。
さらに上からアイシングでコーティング。

今日買った粉のせいか、生地にものすごい弾力があって扱いづらいのなんの。。。
悪戦苦闘しながら作ったのでした。

空飛ぶぴーちゃん

ぼえちゃんの宝物。
ぬいぐるみの『ぴーちゃん』。
色はくろずみ、鼻はめくれ、ツギハギだらけ。
でも、大事に大事にされています。

お天気の良い日は、ぴーちゃんにもひなたぼっこをさせてあげます。
両耳は洗濯ばさみでしっかりとめております。

ぼえちゃんに見つかると、まるであたしがぴーちゃんを虐待しているかのように恨めしい目で見られるのです

忌野清志郎 スペシャル・メッセージ・オーケストラ

フジロックフェスティバルに行くことになりました。
新潟県だし、お金はかかるし、ものすごく迷ったけど、行かなかったらきっと一生後悔すると思って申し込んだ。
３０歳を過ぎて往復夜行バスの強行スケジュール。
ワクワクする！

NICE MIDDLE with New Blue Day Horns・・・
あぁ、早く会いたい。。。

居酒屋『堀之内』

連日連夜、飲み歩いております。
鱧は、もう何回目になるか。。。
プニプニでうまかった



鰹のお造り。
あてて、タタキではなく造り。
鰹はあまり得意ではない私も、新鮮でものが良ければ食べることができるのです。



メニューにはなかったけど、ゴーヤが目についたので、お浸しを注文してみた。
そしたら、ほりさんの目がキラリンっと光った。
ほりさん、ゴーヤはお浸しが一番おいしいと思っているらしく、注文を受けてちょっとびっくりしたみたい。
確かに、メジャーじゃないよな。
にがーいゴーヤもだんだんおいしくなってきた。
これも、これからいっぱい食べよう

梅酒ジャム

梅酒の梅を使って、ジャムを作ってみた。
味は、さっぱりしていておいしいのだけど、見た目がよくないのが残念。。
おいしいんだけど、パンに合う。。という感じではないかな。。
紅茶に入れたらおいしそぅ

長芋漬け

なんかのサイトで、長芋を漬けたらおいしい！とあったので、早速漬けてみた。
・・・コレは梨です！
色といい、歯触りといい、香りといい、コレは梨としか言いようがない！
要するに、まぁ、おいしいけどそれやったら梨食べるしってとこかな。

レモンクッキー

パン作りやごはん作りのパートナーは、ぼえちゃんな事が多い。
ちょっとすーちーがすねてるみたいな感じだったので、昨晩はすーちーとお菓子作り。
クッキーは計量も簡単。
発酵はいらないし、焼き時間も短い。
パン作りばかりしていると、お菓子作りって何だかものたりない。。。

レモン汁とピールを入れたら、ほんのりレモンの香りがして、さっぱりおいしい！
材料があったら、もっと作ったのになぁ。

ＸＥＸ ＷＥＳＴ

昔の仕事仲間たちと、梅田でランチ。
『ＸＥＸ　ＷＥＳＴ』にてイタリアンビュッフェ。
西梅田に足を運ぶことが全然ないので、迷いながら行った。

イタリアンが食べ放題でドリンク付き。
デザートもめっちゃおいしくて、１６００円は超安い！
味もお値段も雰囲気も大満足

梅田の景色をみながら、贅沢な時間を過ごしました。
また行きたいなぁ。

バナナ入りミルクティブレッド

ムダに１日を過ごした日曜。
お昼に起きたにもかかわらず昼寝。
昼寝をしたにもかかわらず、晩ごはん後にも睡眠。
どんだけ寝たら気が済むのやら。。。。

で、夜になってようやくやる気が出てきたのでパンを焼いた。
ぐーたらして買い物にも行っていないので、冷蔵庫はほぼ空っぽ。
なんとかミルクティならできるか。。
そういやこの前作ったバナナジャムがまだあったな。。。

ってな事で、バナナジャム入りミルクティパンを焼くことに。
うーん。
甘くておいしいんだけど、ミルクティの味を出そうと思ったら、もっと紅茶を濃く出さないとあかんみたい。
ブルーポピーシードは、プチプチ感触がおもしろくてヒット

お漬け盛り

お漬けもの３種類。
ようやくボチボチ人にもあげれるようになってきた。
実家やお友だちや職場なんかでちょいちょいおすそわけ。
奥深く、続けるほどに香りよく、いいとこばかりのお漬けもの。
この床、大事にしようっ。

セレブの沖縄居酒屋

今月は、アウェイのセレ
梅田の沖縄居酒屋に行ってきた！
ゴーヤチャンプルに、ミミガー・海ぶどう・ラフテー・グルクンなどなど、大好きな沖縄料理を久しぶりにいーっぱい食べました



泡盛の香り・・・実はちょっとニガテだったりするんだけど、やっぱこの際なので、水割りで飲んでみた！
ライブでグラスを掲げた時、みんなの琉球ガラスのコップがキレイだったよ。





ライブでは、問答無用の全員起立！
カチャーシーでは、全員で店内を踊りながらクルクル回るのです。
これがイヤな人は行ってはいけないお店だと思う。。

飲んで・食べて・ライブ聴いて・踊って・・めちゃくちゃ楽しんだ一夜だったのでした

あ・・・この後はカラオケに行って盛り上がり、家に帰ったら１時。
連絡を入れなかった私は、Ｊさんに注意をうけたとさ

金貨

久々にヒットがでた！
『金貨』という言葉を使って文章をどうぞ！

『金貨をいっぱい持っているゆめをみたい』

どうっスか！このセンス！
ぼえちゃん、ちょっとした金の亡者です

ぼえちゃん、１０さい！

　　　　　　　　　　　　　　

あたしがぼえちゃんを産んでから、いつの間にか１０年も経ってしまった。
ぼえちゃん、しもぶくれでぶちゃいくだったのに、とってもかわいくなりました　

　　　　　　　　　　　　　　

プレゼントは先日もう渡し済みだけど、今日は当日なのでまたちょっとしたプレゼントをあげた
ぼえちゃんのイメージそのもののうさちゃん。

ぼえちゃん、元気でかわいく育ってくれてありがとう
　　

Birth leaf と ふたば

　　　　　　　　　　　　　　　

Birth leafは、いつのまにやらこんなに伸びてます。
子どもの葉っぱは元気があって、ぷくぷくしててかわいい♪

　　　　　　　　　　　　　　　

↑コレって、朝顔の双葉？やんね？
なんでプランターから出てくるんやろ？
毎年咲いては種を落とす朝顔。
思いもよらぬところから生えて、庭を浸食します。
今年は気をつけてお手入れしよう！

バナナジャムのパンとチーズいりロールパン

　　　　　　　　　　　　　　　

焼けば焼くほど、小さいパンが好みになっていきます。
大きいパンは１つでお腹がいっぱいになってしまうから。
小さいパンを１度に２種類焼く！というのが王道です。

　　　　　　　　　　　　　　　

バナナジャムは、ぼえちゃんが作ってくれました。
４本１００円でゲットしたバナナは、↑こんな風に化けました