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おはようございます。中小企業診断士の青木公司です。
写真はあの有名店、小田原の鈴廣の販売するフルーツソースです。
えっ?鈴廣がなぜ?
実は鈴廣は、自社で出るかまぼこを作ったときの魚の残りを魚肥にするプロジェクトを行っており、それを小田原の農家と提携して有機の食材を作ったりしています。
それを活用した商品です。
この意外性がいいですよね!
意外性、エコ、自社のブランド。シナジーを生かした事業が成功の秘訣なのです。
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