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おはようございます。中小企業診断士の青木公司です。
写真は八王子駅で購入した駅弁、「風林火山」というお弁当です。
値段は1200円。見るからに美味しそうですね！
味は・・・おいしいのです。どれを食べても。
しかし、他にも無力が沢山あります。
（１）. ひし形に綺麗に区分けした中に整然と並べている（５Sの徹底）
（２）. 見栄えがよく、食欲を誘う。
（３）. 品数が多く、豪華に見える。
（４）. 風林火山という名前を使うことでブランディングしている。
（５）. お品書きをつけることで、高級感を出している。
（６）. 結果、顧客が価格より、弁当がお買い得という、値ごろ感を出している。
一手間をかけて、高級感をUPし、消費者の値ごろ感を誘い、購買に結びつける。
このエッセンスはどんな企業でも導入できるはずですよ。
是非、同様にできないか、考えて見ませんか？
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（３）. 品数が多く、豪華に見える。
（４）. 風林火山という名前を使うことでブランディングしている。
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