へんくつゃ半睡の「とほほ」な生活!

 奇人・変人・居眠り迷人。医療関連を引退⇒
某所で隠遁準備中。性質が頑な、素直ではなく、
偏屈でひねくれています。

七十二候:黄鶯睍睆

2024年02月09日 | 二十四節・七十二候

  七十二候:黄鶯睍睆

  
 美しい日本・季節・自然

 七十二候:黄鶯睍睆

 

 

  2月 9日(金)[旧暦:十二月三十日]

 
  ★ ★  ★ ★

 
 七十二候:黄鶯睍睆(うぐいす なく)

  

  鶯が山里で鳴き始める

 
    

 
 外国暮らし.海外駐在員など日本を
 離れておられる方々に.向けての、
 日本の.「二十四節七十二候」を
 お知らせ.いたしております。
  ★ ★  ★ ★
  画像一部は借りものです。
  ◆ ◆  ◆ ◆

    

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

コンブ・昆布巻きニシン

2024年02月08日 | 健康的な食事

     コンブ昆布巻きニシン

 
 コンブ(kelp)は特に豊富な食物繊維や鉄分、
 カルシウムなどが含まれており健康食品と
 して人気が高い。産地・種類・旨味も多彩。

 
 もこんぶ(乾)[100g=153kcal/一皿=150kcal]
  ★ ★  ★ ★

 
 日本では古来から食材として使われてきた。
 昆布の旨み成分がグルタミン酸である。
 昆布にはヒトにとっての必須元素である
 ヨウ素を多量に含有している。

 

 昆昆布巻き(Konbumaki/Konbu roll)
 昆布巻き(こぶまき・こんぶまき)は、
 魚等をコンブで巻いて、煮る料理である。
 身欠きニシンを使用した鰊の昆布巻きが
 代表的な日本の昆布料理のひとつである。

 


 昆布巻き [100g=100kcal/一皿=it0kcal]

 


 鰊昆布巻き[100g=190kcal/一皿=240kcal]

  


 :熱量(kcal)は、大凡の目安である。
  ★ ★  ★ ★
  画像一部は借りものです。
  ◆ ◆  ◆ ◆

  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ニシンを 焼く・煮る・マリネ

2024年02月07日 | 健康的な食事

    ニシンを 焼く煮るマリネ

 
  ★ ★  ★ ★

 
 ニシン(Clupeidae)は、英語で ヘリング
 Herring.世界のほとんどの海域に分布し.
 水産資源、食用魚として極めて重要な
 存在である。[熱量:100g=216kcal]

 
 別名:春告魚(はる つげ うお)。
 魚体は細長で30cmくらいである。

 
 身を塩焼き.フライ.マリネは.美味です。


 焼きニシン[100g=190kcal/一匹=325kcal]

 

 鰊の甘露煮[100g=145kcal/一匹=445kcal]

 

 

 鰊のマリネ[100g=204kcal/一皿=280kcal]

 

  熱量(kcal)は、大凡の目安である。

 
  ★ ★  ★ ★
  画像一部は借りものです。
  ◆ ◆  ◆ ◆

  

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

家族の食卓も 海鮮で減量化

2024年02月06日 | 医療制度

  海鮮で減量化 

 
 家族・同居人(14人)も、カロリー削減
 野菜・果実を中心に海鮮魚・肉類など
  ★ ★  ★ ★

 
 家族には、1日3食=1.800kcal以下に
 私[半睡]は.3食=1.300~1.400kcalと
 抑えております。(全員に不満なし!)

 


 先日のカツオのたたき(炙り)=220kcal

 


 蒲焼き風(蒲鉾+蒲焼きたれ=240kcal)

 


 シーフード

  

  ★ ★  ★ ★
  画像一部は借りものです。
  ◆ ◆  ◆ ◆

   

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

初雪や シナリオ通りに 生きるだけ - 笹 公人

2024年02月05日 | 気節・暦

  

 

 

 

 

 

 

 

 
 初雪や シナリオ通りに 生きるだけ
   笹  公人
  ★ ★  ★ ★

 

 

  初雪や シナリオ通りに 生きるだけ
   笹  公人


       

  季語:初雪(新春・冬)

 初雪や シナリオ通りに 生きるだけ
   笹  公人

 

  ★ ★  ★ ★
  画像一部は借りものです。
  ◆ ◆  ◆ ◆

             

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする