美味しいお弁当🍱持ってお出かけしたいなぁ!
緊急事態宣言が解除になり世の中が少しづつ以前の生活に戻ってきたら俄然そう言う思いが強くなってきましたね。
僕の幼い頃は家族でドライブや動物園などに出かける時は必ず母親の手作りのお弁当🍱を持参して行ってました。
何せ今の様にコンビニやファミレスそれに弁当屋がない時代だったから当然と言えば当然だったかもしれないですね。
そしてそのお弁当の主役の一つはおにぎりでした。おにぎりの具の中身はお昆布や梅干しが多かったかなぁ?
中身は何であれ外で頬張るおにぎりの味は格別でしたね。
そして今日6月18日は何と「おにぎりの日」のなのです。
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どうして今日がおにぎりの日か全く知らなかったので
さっそくいつものようにググってみると
日本最古のおにぎりが発掘された石川県能登半島に位置する旧鹿西(ろくせい)町(現・中能登町)が記念日登録をし制定されたのが『おにぎりの日』です。
6月は鹿西の「ろく(6)」から来ています。そして毎月18日に制定されている「米食の日」から取って、
6月18日が『おにぎりの日』になったということです。
6月は鹿西の「ろく(6)」から来ています。そして毎月18日に制定されている「米食の日」から取って、
6月18日が『おにぎりの日』になったということです。
と書いてありました。なるほど😊
次に疑問となるのは「おにぎり」と「おむすび」はどう違う?だと思います。
勿論これについてもググりましたよ😀
諸説あるそうですが僕は
神の力を授かるために米を、山型(神の形)にかたどって食べたものが「おむすび」。「おにぎり」は「にぎりめし」の転じたものと言われています。つまり「おむすび」は三角形でないといけなくて、「おにぎり」はどんな形でも良いというの説が濃厚です。
この説を支持したいと思います。
僕の家の場合つらつら思い出してみると
お弁当の場合、おかずがない時は中に梅干しやお昆布と言った具の入った三角形のおむすびだった。
そしておかずがある時は海苔を巻いた俵型のおにぎりをお箸を使って食べていた気がします。
おむすびやおにぎりの事を考えると必ず思い出す歌があります。
それは童謡のおにぎりころりん です。
◆おにぎりころりん◆
作詞 まどみちお
作曲 小森明宏
かあさんの てから
おもしろそうに
うまれてくるのは ならぶのは
おにぎり ころりん
ぎゅっ ころりん
ぎゆっころ ぎゆっころ
ぎゆっ ぎゆっ
ぎゆっころ ころりーん
歌詞はまだ続くけど台所でお母さんがお弁当のおにぎりを握ってくれている様子がとてもよく目に浮かぶよね
さて今度は僕の好きなおにぎりの具のトップ5を紹介したいと思います。
①おかか
②シャケ
③お昆布
④たらこ
⑤梅干し
次点 お米が美味しければ少しの塩味の付いた塩むすびで🆗ですね。
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👆 Simple Is Best です!
飲み屋で締めに食べる焼きおにぎりも香ばしくて美味しいよなぁ!
たまにはお手製のおにぎりのお弁当持ってお出かけしたいなぁ〜!
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