超手抜きだけど・・・

昨日に続き　先日、超手抜きで作ったケーキのアップです。




妹の旦那さんの勤務先が　和洋菓子材料を扱う会社なので
時々　色々なものを持って来てくれます。

菓子材料は勿論の事　アルミホイルやチーズ　本当に多種多様です。
普通の人が見た事のないものもあります。
（コンビニのサンドイッチ用タマゴサラダとかも・・）

それで　我が家の２台目の冷蔵庫もそういう材料でいつも一杯なのです。
今も　クロワッサン用パイシートがあるんですが　イマイチやる気がしません(-_-;)


モンブランにしても　『パテドマロン』という栗のペーストがあり
生クリームをホイップして　パテドマロンを混ぜると　モカ色の
クリームが出来ます。

ですから　スポンジにブランデーを染み込ませ生クリームそして
マロンクリームと乗せていけば　あっという間にモンブランの
出来上がりになります。

ただ　自分なりの材料の量というものがあるので　私の場合は
パテドマロン【約２００グラム】と生クリーム２００ｍｌを
合わせると　丁度良い甘さになると思います。


とにかく　作るのが面倒なケーキは　プロにお任せで　比較的簡単な
そして　材料が家にあるもので作ります。
まあ　お菓子作りの教室にも通った事のない私が作るんで
出来栄えはイマイチかもしれませんが　でも味は結構イケてます(^-^)ｖ