下浚い・・・

明日は下浚いです。

いつもは　下浚いも当日・・というか　早くに集まって午前に
下浚い　午後から本番のようにしています。
というのも　人数が少ないので　そういう事が可能なのです。

流石に　少し大きな会場で開催する場合は　手順よく進めなくては
いけませんから　時間をたっぷりに取って　当日のシュミレーションを
しながらにします。

でも　皆さんは　普段はあまり会う事のない方達との　おしゃべりも
楽しみの一つのようです。

・・で　飲み物とちょっとしたお菓子を用意するのですが　今回は
これです。



アップルパイなのですが　私は焼いただけです。
以前にもブログに書きましたが　義弟（製菓材料の会社に勤務）が
時々　こういう『飛び道具』的な　便利グッズを持って来てくれます。
でも　味の方は　まあまあなんですよ！


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ちなみに　例えばパン屋さんなども全てを手作りしている訳ではなく
こういう便利グッズを利用しています。
今や・・こんなものまで・・という感じに便利なものが沢山あるのです。

これを最初に見たのはもう３０年以上前かもしれませんが　初めて見た時は
ビックリしました。



外食産業で　サラダなどに盛り付けられているタマゴのスライス。。
ちょうど真ん中あたりなら　切り口も綺麗ですが　場合によっては
白身の部分だけで真っ白・・・なんて事もありますよね。。
その為に　こんなものがあったりします。

他にも　本当に『飛び道具』的なものが　沢山あるんですよ～～（＾-＾）