試作品など・・・

昨日の夕食

ローストビーフ＆サニーレタス＆ミニトマト・マカロニサラダ
しめじ・玉ねぎ・パプリカ・ピーマン・ベーコンのクリーム煮
前日の残り物の煮物（レンコン・鶏肉・人参・さつま揚げ）
キャベツの味噌汁




そして　デザートですが　定番のコーヒーゼリーは　問題ないのですが
抹茶ゼリーはまだ試作の段階で　なかなか上手く出来ません。




市販されている物は　何か混ぜものとかしてあるのか　色が綺麗です。
グリーンが濃くて　しかも透明感が少しあります。



本当に　抹茶で作ると　少し濁った感じなので　色が綺麗に出ませんし
抹茶の粉っぽさがあって　まだまだ　道のりは険しいです。