多摩川あゆ

6月になり、鮎釣りも解禁になりましたね！

丸子橋の近辺の多摩川でも、小さな鮎を見かけます。

主人が子供の頃は、この辺りの多摩川は洗剤の泡が浮いているような汚い川だったそうですが

その後沢山の方の努力により、鮎も泳ぐきれいな多摩川になったようです。すごいです！

桔梗屋でも敬意を込めて「多摩川あゆ」のお菓子をこの時期だけ作ります。

桃山の生地に白あんの入った焼き菓子です。

数量限定ですので、お買い求めの際はお問い合わせ下さい。