和菓子は輪菓子

桔梗屋女将の何となく思いついた
あんな事、こんな事

和菓子体験教室

2015年08月04日 | 日記

 

おはようございます。
川崎市武蔵小杉 新丸子商店街にある和菓子「桔梗屋」の女将です。

昨日、和菓子体験教室がありました。

夏休みだった為か今回はたまたま参加者全員が小学生のお子さんでした。

どら焼き、くず桜、練り切り(朝顔)の3種類を一時間半かけて作りました。

ホットプレートで家でも作れる簡単どらやきに挑戦中!

 

ビニールシートを使って簡単にくず桜を包んでいます。

 

練り切りのぼかしに挑戦中です!

みんな長時間にもかかわらず、集中してとっても上手に作っていました。

お疲れさまでした。

 

レシピを参考に家でもぜひ作ってみて下さいね。

 

お電話で、ご予約承ります。
お気軽にどうぞ

 

川崎市 中原区 新丸子町754番地

044-722-2755

営業時間 10:00~20:00

定休日 日曜日

 

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イダイ・モール商店街公式ブログ

 

http://kikyouya7.blog60.fc2.com/

 



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