せいさく思案虫

げんき?てんき?のーてんき!
半世紀超えの猫っぽい人の
の~んびり更新の覚書・日記・なんとなくブログ

自家製大葉ふりかけ~☆

2006年06月28日 | ぐるめ
プランターで、育ててる青紫蘇がスクスク育って、やたらでかぁい葉っぱがいっぱーいw
普通に売ってる大葉の3倍近い大きさありそうにゃぁ~。大きい葉っぱ選んで全部収穫~♪ザル一杯採れたからぁ。大葉ふりかけ作ったにょん♪
大葉を刻んでフライパンで炒めて、チリメンじゃこ・白ゴマ・黒ゴマ・みりんと醤油と砂糖少々で味付けして、パラパラになるまで弱火で炒めて、ご飯にピッタリの自家製大葉ふりかけ出来上がり~♪
コメント
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