雅 京のひとこま

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小正月はおぜんざい

2021-01-12 18:24:00 | 日記


1月15日は小正月
お粥さんにあずきを入れた
小豆粥を食べる風習があるけど
ウチでは昔から
母はおぜんざいを小豆粥の代わりにしてた
その頃は
15日の小正月で鏡開きをして
お鏡さんのお餅を
おぜんざいに入れていた

私も小正月には
おぜんざいを作ってる
お餅はお餅屋さんで買ってるけど

丸餅は焼かんと
とろけるほど
やわらか〜くするのが好み

ほんまは15日やけど
おぜんざいを3日早く作ってしもたわ




鏡開きは15日の小正月にするし
かんにんしといてもらお