こんばんは♪
紅茶教室に通い始めて2年経ち、基礎コースが修了しました!!
レッスン内容は豪華なイギリスのお決まりの
「サンドイッチとアフタヌーンティー」でした♪
サンドイッチの作り方って習った事あります?
サンドイッチって改めて習うのは初めてでしたが、パンを3~5ミリ程にスライスするところから
始まります、具はハム、キュウリ、チーズをたっぷり挟みます
片面がマヨネーズ、もう片方はバターを塗ります
先生が2種のケーキを手作りで用意して下さいました!!
イチゴがたっぷり入っている、可愛らしいケーキは
始めて見ました!!右はリンゴのタルトタタン風のケーキです
アフタヌーンティーには
スコーンにクロテッドクリーム&ベリー系のジャムは必須です!!
美味しさ一杯、お腹も一杯になりました♪
来月からは、次のクラスに入ります^^
楽しみです!!