パンを焼く。

無性にサンドイッチが食べたくなる時がある。
しかも
夕食に（私って外人？）

今はコメダのサンド類がお気に入りなんだけど・・・・
一番好きなのは自分で焼いたパンに茹で卵を刻んでマヨネーズで味付けし
お野菜と一緒に挟んだもの。

昨日はセブンのサンドを買い夕食にした。
でもやはり違うんだな～～
残していたのを食べた主人は「うまい」と絶賛してたが。

最近ほとんど焼いていない・・・・
サンド用ならプルマンブレッドかサブマリーン。

で久々サブマリーンを焼く。


仕上げの卵も塗っていないし・・・・
粉も国産小麦に薄力粉と米粉を混ぜたもの・・・・
出来は良くないが美味しい。

ご飯と散歩以外はほとんど寝てる

昨日焼いたパンとケーキ

朝からケーキを焼いて
お昼からパンを焼く



キャロットパン
久し振りだとやはりうまくはいかない。
でもそれなりに美味しい。

夜は

またまたチーズケーキ
レシピ教えてくれた友達に聞いたらガスオーブンでは
うまくいかないから電気オーブンでと言われた

我が家のレンジ
オーブン機能は使用した事なし・・・
説明書片手に焼いてみましたが・・・・
色目がよくない(ー_ー)!!
アンズジャムもそのまま塗るずぼらさ（笑）
お味は最高でした＼(-o-)／

ガスオーブンで再度挑戦してみたいな～

絵手紙書いてパンやケーキ焼いて
「忙しい、忙しい」を連発しとれば世話無いよね。
「もっとゆっくり生きなさい」と自分に言ってみる

今日は朝から土砂降り。。。。。
今日こそゆっくりラジオにリクエストしたりして過ごそう

ロールパン

パン作りは封印していたのだけど
あるブログに出会って焼きだした

昔子供が小さい頃
子供を寝かしつけてから焼きだしたのが
このロールパン。

もう４０年も前の事
小さなオーブンを買い
(ピースのオーブンというガスコンロの上に置くのが
あったけど・・・電気オーブンだった）

イーストはパン屋さんに生イーストを分けてもらい
粉は卸屋さんで求めた。

何でも購入出来る今とは違い大変な苦労だった
もちろん手ごね。
一旦焼きだすと４時間位は掛かっていた。

子供達はこのパンが大好きで２日に一度は
焼いていたように思う。



hitomiさんのロールパンは本当に美味しそうだけど
私のは出来が悪い

パンの中で一番難しのはこのロールパンだと思う。
シンプルだけど形がこのようにベチャッとなっては
ダメだな～～～

何年か振りで焼いたパン。
やはり美味しいけど・・・(*^。^*)

ネックウォーマを子供が編んでくれる

これは１００均の毛糸ダイソウよりセリアの方がオシャレかな。

お菓子作り

一番お菓子やパンを作っていたのは・・・・
不思議な事に子供の小さい頃。

時間も無いだろうに
習ったわけでもないのに
その当時はパソコンなんてん無い時代
したがって、クックパットなんて便利なモノも無い

だけど毎日のように本を見ての
失敗ばかり(ー_ー)!!

でも子供達やその友達は喜んで食べていた。

時間が山ほどあるだろうに、今の方が焼かなくなった

習いに行き出して知ったことだけど
本ではチャンとしたモノは出来ないって事

今はYouTubeで一流のパティシエが動画で教えて下さるいい時代に＼(^o^)／

だけど年と共に面倒が先に立つようになり
簡単にと



１８㎝のケーキ型でプリンを作った
が・・・・
私はプリン好きな方では無い。

生クリーム入りの柔らかなめらかプリンはもっと苦手
堅焼きプリンの方ならまだ食べれる。

これは失敗してのリベンジ。
今はほとんどオール電化で我が家みたいにガスオーブンの表示
ではないので一回目は見事にスダチ豆腐みたいに(ー_ー)!!

そして夜には


混ぜればいいだけどこのケーキ
栗を頂いた方にと思い焼いたけど・・・・・

バターも使わないこのケーキ果たして差し上げられるのだろうか？
やはり。。。。
美味しくない。

私はただ今２キロ体重を落としているので
味見だけです

(；一_一) ショック！

主人が今度は一人で長門の病院へ。
しかも、私の車で・・・・

私は足が無い状態で山の中に監禁状態（笑）

仕方ない・・・・
パンを焼いて・・・・
まだ時間があるのでお菓子を焼きました。

「アマンド」という
フロランタンのモナカバージョン。

お鍋に
バター、ハチミツ、生クリーム、お砂糖、塩一つまみ・・・・
１１０度位まで煮て

？？？？何か今までと違うな～～～

でも気のせいかな～？

で。。。。。

焼きに入りました。

やっぱり変

こりゃあ～～～

久々失敗だわ～～～

仕方ない・・・・

味はいいよね～～～と一口

「グフェ～～～～。塩辛い！」

吐き出しました。



そうです。お砂糖とお塩間違えて入れてしまいました。



サデ捨てられた失敗作。。。。

何をやってるんだか・・・・ね～～



またまたブリゥオッシュパン。

昨日はこのパン焼いたんですが・・・・



レーズンくるみパン。
ネットの「クックパッド」からのレシピで。



去年の私の誕生日に親友がプレゼントしてくれたクレマチス（ドクターラッペル）
今年の方がきれいに沢山咲きました。
写真を葉書にしてお礼状を書きました。

今・・・・ＰＣ置いてある部屋に来てヒョイと顔を上げたふすまに１５センチの
大きなムカデ。。。。。

初ムカデ（部屋の中では）
ギョエ～～～～～～～～～

金火箸でつまんで抹殺

ここに越してきた当時は「ぎゃ～～～」と言ったまま動けなかったのが
強くなりました。

だけど・・・・ヘビにはまだ断末魔の叫び声をあげたまま動けなくなります。