明日１４日はバレンタインです
今日の帰宅時には
男性軍は 持参した袋に
机の引き出しから ゴソゴソと
貰ったチョコを 詰め込んでいましたよ～
社内では 女性軍の方から
やめようかと 声をあげたらしいですが
何も持って帰らないと
カッコ悪いから頂戴という男性軍もいて
廃止することは出来なかったようです
我が家は下心無しの
ガトーショコラを焼きました
ラム酒にたっぷりと漬け込んだレーズン入り
作るときにはオーブンを１００℃くらいに余熱してスイッチを切り
その中でボールに入れたチョコや生クリームを入れて温めると
湯せんなしで簡単に溶かすことが出来ました
食べるときはしっとり冷めた物も美味しいけど
ちょっと温めてほろっとした感じが好きです
熟女がプレゼントをするのに
ふさわしいケーキですよ～
【ラムレーズン入り大人ガトーショコラ】
材料 15㎝型１個分 （好きな型で作ってください）
板チョコ 2000ｇ
生クリーム 1/2カップ
卵 ２個
薄力粉 大匙１
ラム酒 大匙３ あらかじめ漬け込んで置く
干しブドウ ５０ｇ
粉砂糖 少々
①板チョコは細かく削って、100℃に余熱したオーブンのスイッチを切ってボールごと温める。
②オーブンの予熱で人肌に温めた、生クリームと溶き卵を混ぜながら 少しずつ入れていく。ラム酒に漬けたレーズンを入れて混ぜる
③小麦粉を茶こしなどで振るい入れ混ぜる。型に流し込む
④１７０℃に余熱したオーブン入れ、30分焼く （型によって加減してください）
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友チョコに欲しいなぁ（＾ｍ＾）
＞何も持って帰らないと
カッコ悪いから頂戴という男性軍もいて
そんなふうに正直に言ってくれると可愛いですね～＾＾
そんな人にはリキ入れてあげちゃいそうだな（笑）
私はデパートで買ってきました。
試食三昧で、途中から遠慮しましたわ～
すすめられる度食べてたらお腹いっぱいになりそうですよ（笑）
ラムレーズン入り大人ガトーショコラ、素敵～☆
熟女が贈るスイーツ～♡
ちっちさん、喜ばれたでしょうね。
オーブンを使った技、その手があったか～＼(^o^)／
今度、使わせていただこうっと。
悲喜こもごものバレンタインデー。
外国では男性から女性に薔薇を贈るというとこも
あるんですって。
と思っていたら・・
ガトーショコラ♪♪
なって美味しそうなんでしょ～
大好き♪
お近くだったら押しかけたいくらいです！！
やはり、何も無いより嬉しいらしいですね
チョコレート嫌いでもね！
ご主人は、喜んでくれますね、きっと！
奥さんからの手作りなんて、素敵
良い方法ですね やってみます
何時もいいヒントをありがとうございます
チョコレート2000g？
もしかして、200g？の間違いでしょうか？
ラムレーズンチョコレートケーキの
レシピを探していました。
宜しくお願い致します。