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お店紹介 「KUMAMOTO Dining ×あざみ」さん ~東京~

2016年01月27日 | 蔵元から

東京・恵比寿駅から徒歩5分、渋谷橋交差点近くの

「KUMAMOTO Dining × あざみ」さんをご紹介します。

熊本の食材、熊本のお料理が堪能できるお店です。

ガラス張りでモダンな店内には、若い団体の方々もいらっしゃいました。

奥には個室もあります。

 

熊本の八代(やつしろ)で多く作られているおいしいトマトは全国に流通しています。

あざみさんではこのトマトを使った、「トマトの揚げ出し」も人気のメニューです。

 

また、熊本と言えば、の「からしレンコン」とともに

純米焼酎「川辺」のロックをいただきました。

とても合います。

しかもこのからしレンコンは自家製で、オーダーが入ってから揚げるという

こだわりの一品です。

 

また、あざみさんでは、新鮮な馬刺しも豊富に提供されていますが、

今回は熊本が誇るブランド牛、熊本・阿蘇の「あか牛」をご紹介します。

脂分が少なく赤身の美味しい牛肉です。

ジューシーで柔らかく、とても味わいがあります。

まだまだ、いろんな熊本料理がありますのでぜひ一度ご来店ください。

 

KUMAMOTO Dining × あざみ

東京都渋谷区広尾1-1-33 SPCJAPANビル1F

TEL 03-3409-6833



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