繊月ブログ「CRESCENT MOON」

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お店紹介 「ZUMA」さん ~香港~

2017年06月30日 | 蔵元から

香港、中環のランドマークにある「ZUMA」さん。

ロンドン発祥のお店で、世界各地にありますが今回は香港のお店をご紹介。

内装は洗練されたデザインで高級感が漂います。

お料理は和食が基本になったレストランで、バーの利用の方も多いお店です。

「川辺」のロックと、「川辺」を使った”ブラッディ・マリー”のカクテル

紫蘇の葉をあしらい、和のテイストを取り入れてあります。

このカクテルの氷には、「ZUMA」のロゴが入っており、

お店のブランディングも参考になります。

店内に「川辺」が整然と並べられていました。

ぜひ、香港の夜はすこしリッチに「ZUMA」でお過ごしください。

 

ZUMA Hong Kong

Landmark Level 5 & 6, 15 Queen’s Rd, Central, Hong Kong

 


お店紹介 「Golden Beef」さん ~福岡~

2017年06月19日 | 蔵元から

福岡市中央区の今泉公園からすぐのしゃれた焼肉店

「Golen Beef」さん。

真っ白い建物でひときわ目を引きます。

入り口は灯りに照らされた牛の飾りが目印です。

OPENして間もないお店はとても明るく洗練されていてキレイです。

前菜のキムチは程よい辛さで、「川辺」ともベストマッチです。

トマトキムチもなかなかおいしいですよ。

お肉もとてもおいしく、熟成肉の焼肉も楽しめます。

タンのアヒージョもおすすめです。

ヘルシーカルビの炙りしゃぶは、軽くあぶって大根おろしを

巻いていただきました。

コースは3500円~あり、女子会にもいいですね。

 

Golen Beef 

福岡市中央区今泉1-3-22 092-717-2288 定休日なし