人吉でも人気の老舗炉端焼き「京だる」さん。
いつも賑やかで活気のあるお店です。
この日は、海外からのお客様が来られて、
熊本に来ので馬刺しを食べたい!とのことで、オーダーしたところ、
とっても上質の霜降り馬刺しを出して頂きました。
とってもいいさしで、甘みもあって、すごく満足の一品でした。
こちらは焼鳥など串ものもおいしいので、ぜひいろいろ頼んでみてください。
また、天ぷら盛り合わせもお願いしたところ、
生きくらげの天ぷらも。大きくて歯ごたえがよく、新たな発見でした。
地元でできる生のきくらげ有名で、よく見かけるようになりましたが、
天ぷらは初めてで、とても美味しくいただきました。
きくらげにはミネラルや鉄分、カルシウム、マグネシウムなど
さまざまな栄養が含まれているそうです。
今回は、馬刺しには「繊月」、天ぷらには「舞せんげつ」を合わせてみました。
ぜひお試しください。
京だる 人吉市九日町115
TEL:0966-22-3154