リタイヤ以来、世間との関わりが全く無くなった私と比べ、家内は色々とお付き合い事が多い。
図書館ボランティア、除草ボランティア、そして英会話教室等々。
なので、師走ともなれば、何かと忙しいらしい。
やれ年忘れランチ会だの、クリスマス会だの、何やらかんやら。
「んじゃ、行ってきまーす。」
そう言い残し、家内は朝から出かけていった。
ふん、ウメと留守番とな？
そんでもって、昼飯は自分でどうにかせよと？
上等だ。
外食という手もあるが、絶賛寒波襲来中である。
出かけるのも面倒だ。
冷蔵庫を開けて、何があるか覗いてみるか。
ガサゴソ
冷凍したチャンポン麺、シーフードミックス、キャベツにモヤシに・・・
んじゃ、あれにしよっと。
手順に従い並べた具材。
決して、散らかしているのでは無い。
具材をジャカジャカ炒めたら、
スープと麺投入。
少しだけチャンポン麺に、スープを吸わせたら出来上がりだ。
でけた！
美味そうじゃね？
では、いただきまーす。
ズルズルズル
うん、野菜シャキシャキ。
ちゃんと美味いぜ。
味変でソースをちょいと。
「フニャニャ？」
まあ、上出来かな。
