味噌チャー＆今月のらーめん 北海とんこつら～めん 純輝 八千代店*八千代市米本

連休最終日の6日、

夕食を食べて帰ろうとダーリンが言った。

こういうときは何か食べたいものがあるとき。

訊いてみると純輝さんへ行こうと言う。

前回で、ナニゲに気に入ったらしい＾＾

前回の記事→こちら

 

店に入り券売機の前に行くと、

迷い無く味噌チャーのチケットを買っていた。

私は入口を入ったトコに貼ってあった麺。

海老そばでーーーす

 

少し時間が早かったので入店時は3組ほどでしたが、

すぐに満席になり、待ちも出る状態でした。

モーターサイクリスト誌を読みながら待つこと数分。

ダーリンの味噌チャーが到着。

お預けして、本人に撮ってもらいましたー

うひゃー、豪快

大きなチャーシューで麺が見えませーん

 

もう一枚、寄ってまーす

フワトロホロリの美味しいチャーシュー。

画像のチャーシュー見ると、焼き入ってますか？

少し炙ってあるんですかね？

 

私の海老そば、キターーーー

え？アミだけ？

海老は入ってないの？

美味しいんだけど…風味だけなの？

海老好きには、ちょっと残念。

でも、海老の味が濃くて美味しいです。

海老を使ってるので少し塩分が濃いのですが、

薄めると磯臭くなるのでこれは仕方ありません。

ひとくちスープ入れたら、お水をひとくち。

そうやって飲んでもみたんですが、

やっぱり海老スープが薄まりすぎて美味しくなくなっちゃうんです。

なので、勿体なかったですが、

塩分の濃いのが苦手な私はスープを飲まずに食べましたが、

海老ダシ、美味しかったです。

 

でも、普通の醤油のほうが好みかな

エヘヘ。

 

北海とんこつら～めん　純輝 八千代店

住所：千葉県八千代市米本2146　電話：047-488-7877