さつまもパウンドケーキ。

今日のめにゅー。
＊さつまいもパウンドケーキ＊

・無塩バター
・きび砂糖
・卵
・小麦粉
・牛乳
・さつまいも


お菓子作りっていったらほとんどパウンドケーキ。
さつまいも入れるとさらに腹持ちがいいわ～（笑）。
卵は別立て。卵白はメレンゲにしてから。
やっぱりこうするときれいに仕上がるなー。
しかし、バターがスーパーに無いね。
次はマーガリンかサラダ油でやるか。

塩こうじ ガーリックオイル 塩レモン

正確にはレモンじゃない柑橘系ですが
だいだいだったかな？
塩こうじは使いやすいようにペーストにしました。
使うのが楽しみ！

GW6

かつおのたたきっす。
塩たたきも食べたけど
これはたれ。
かつおのたたき大好き☆
（スーパーの刺身コーナーの中では
一番お手ごろ価格だし・・）

GW５

高知に行って食べてきましたよーん。
ファイヤー。

GW４

琴南でＢＢＱ～。
Ｋファミリーいつも感謝です。
べらうまかった！！
串ざしＢＢＱだとキレイだね～

ＧＷ３

姫路近くまで行って
どろ焼き食べて来ました～～！！
ウマシウマシ。
お好み焼きと明石焼きをＭＩＸした感じ。
だしにつけて食べる。
ふわっふわ、だけど結構お腹、おきる～！（方言）
ああ、また食べたい。でもちょっと遠いなぁ。・

焼きっぱなし

焼きっ放しのお菓子が
大好きです。
今回は定番バナナケーキにくるみ＋アーモンドパウダーが
入ってます。
アーモンドパウダーが入るか入らないかで
全然味が違うなー。

フレンチトースト

フレンチトーストにバナナをソテーして
きな粉と黒糖＋くるみのっけてます。
ドリンクはコラーゲン入りカフェオレ。

やきいも

グリルで作っています。
ふかしたり、レンジでチンするより
じっくり火を通した方が
ほっくりしておいしいんだよね。
オーブンで焼こうかとも思ったけど。

あ、らのさんコメントありがとう。
なんとか生きてます。
そろそろさがさないとね。

BOFさん、コメントありがとう。
お菓子配りまくらないといけませんね。
マスタード炒めは簡単なので
試してみてネ☆

マスタード炒め

しまった・・・
前の会社にカメラの充電器忘れたかも。
ああ、取りにいかないかんのか。
昨日は鶏肉と菜の花のマスタード炒め。
トマトも入ってます。
以外といける。
やっと体重が戻りはじめた。
よかった。。