さわさわ

今日のメニュー。
◆さわさわ◆
初めて作る郷土料理だわ。


・つきこんにゃく
・油あげ
・にんじん
・ごぼう
・干し椎茸
・ねぎ
・さつまいも
・しょうが
*あご
*煮干し（だし）
*削り節（だし）
*酒
*醤油
*砂糖


さつまいもはすりおろしす。
しょうがは最後に加える。
・・・まあ、
何と言うか、普通です。
さつまいもはとろみ、かな。

まんばのけんちゃん

今日のメニュー。
◆まんばのけんちゃん◆
またの名をひっかのせっか

・まんば
・油あげ
・とうふ
*あご
*煮干し
*醤油
*みりん
*ごま油


まんば、きれいだったけどやっぱり出始めは固いのかな～～

ミーハー

本の話。
ほぼ週１で図書館に行くけど
読む本が同じ筆者だったりとあまり冒険しないタイプ。
のであまり広がらない。
ので考えた。
テレビやネット、雑誌で見た＆気になった人の本を読んでみよう、と。
ドラマ『Ｎのために』を見てた時は湊さなえ。
ＴＶの『共感百景』でいい味出してて
直木賞取った西加奈子とか。
今日は息子とのツイッターが話題の俵万智。
時の人？を読む。
田舎にいてひっそりと流行を追いかけてる感じ。
都会でベタにベストセラーを電車で読んでたら恥ずかしいので
カバーかけて貰うって話聞いた事あるけど
田舎なら怖くない（笑）。

サツマイモと小煮干しの揚げ煮。

今日のメニュー。
◆サツマイモと小煮干しの揚げ煮。◆

・さつまいも
・小煮干し
*三温糖
*醤油
*みりん
*油


さつまいもは揚げるけど
煮干しはオーブンで炒るよ。
甘じょっぱくて美味しい。みたらしの味～

ココア揚げパン。

今日のメニュー。
◆ココア揚げパン◆

・コッペパン
*ミルメーク
*油


油でやけど。。
水ぶくれまではいって無いけど(*_*)°。

小煮干のレモン酢。

今日のメニュー。
◆小煮干しのレモン酢◆

・かえり
*三温糖
*レモン汁


簡単。

鶏肉の味噌だれ焼き。

今日のメニュー。
◆鶏肉味噌だれ焼き◆

・鶏もも５０ｇ
*塩
*こしょう
*赤みそ４.５
*三温糖３
*みりん０.５
*酒１.５



甘い味噌だれで美味しい(o^～^o)
豚肉でやってもいいだろ～な～。

トンカツ。

今日のメニュー。
*とんかつ*

今日はいつものところでランチしたけど
あんまり美味しく無かった‥？
豚肉がイマイチ～。
最近いいお肉食べてたから余計かな。


今日は成人式やってた～。
若いな～。
そりゃそうか。歳半分だもんな～（苦笑）
男子はまだまだスーツが着慣れてない感じ。
女子はみんな着飾って等身大お人形さんって感じ。
お金かかるよな～。女の子は。衣装代元取れねーっ。
ちなみに私は成人式出てない。
振袖もお姉が自分で買ったやつを写真撮る為だけに着た程度。
姉も途中からもったいないから着ていいって言ってた気もするけど
妹って昔っから姉のお古ばっかりだし
姉のものを（勝手に）使ったり触ったりすると怒られてたから
着たく無かったり。
飽きた頃譲られたりすると余計腹立ちマス。
妹あるある。

かぎ編み

久しぶりの編み物。
大作はしんどいのでコースターでも、
って編み始めたらめちゃしんどい。
毛糸って編みにくいよー。
網目がちっちゃいからレース糸にすればよかった・・・・
下に写ってるのは私の足です（笑）。
いや、大きさの比較にと・・

なます。

今日のメニュー。
◆なます◆

・きゅうり
・大根
・にんじん
・ちりめん
*酢
*上白糖
*うすくち醤油
*ごま
*あご



今日から正式に仕事始め？
久しぶりに食べると量が多いな～。