Sweet*Laneより

Others ⇒シュガークラフト作品の画像をアップしました。

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めでたい焼き

先日、日本人の方のガレージセールで“たい焼き器”とゲットしてきました。
＄２です！　
その名も、《めでたい焼き》
たい焼きキャラと、Happy招き猫のめでたいキャラの２つが焼けます。



ただ、たい焼きなんてお家で作ったことがないので、生地はどうしよう？
と思っていたら、お友達が『こちらのパンケーキミックスでＯＫだよ』
と教えてくれたので、これまたお友達のブログで紹介されていた、
塩分が比較的少な目のパンケーキミックスを使って作ってみました。





水で溶いた生地を流し、表面がプツプツと乾いてきたらあんこをのせて、
その上にさらに生地を流し、ふたをして型を上下返してもう片面を焼きます。
とってもシンプルだけど、最初に流す生地の量が難しい。
膨らむ分を計算しないとあふれてしまいます。

一応、焼けたのですが・・・


ちょっとアップには耐えられないので・・・
まだまだ修行が足りないようです。

でも、お味は見た目以上にグゥゥゥ～でございました。
やっぱりたい焼きには日本茶ですよねえ。


週末のひと時・・・