「発酵のまち上越」で出会った美味のお話です。上越の城下町・高田を散歩していたら、居酒屋に、こんなポスターが・・・↓拡大すると・・・三枚とも、女性が、それぞれカフェ、寿司店カウンター、割烹で、ほほえみつつ・・・「とりあえず スキー正宗」と。(「スキー正宗」推しねw)「スキー正宗」・・・前夜の夕食で、いただきましたっ!名前に惹かれたんですよね~~wちょっと色味のある日本酒は昔ながらの酒の味、 . . . 本文を読む
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