お正月・・・11日は鏡開きで、ぜんざいを・・・15日は小正月で、小豆粥を・・・新年は小豆の登場回数多し!「赤」が邪気を払うとされるからでしょう・・・(わたしは、縁起をかつぎ、普段から小物類は赤を選んでいますw)「鏡開き」は平日だったので、日曜日に、小豆を煮て「ぜんざい」にしました。母から譲り受けた、会津塗の善哉椀にたっぷりと・・・小豆の下には、もうひとつお餅が・・・w実は、暮れに餅つき器で搗いた分 . . . 本文を読む
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