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初物♥トウモロコシ

2023-06-06 | うちゴハン
トウモロコシの季節がやってきました!

「食べ物の中で1番好き!」
というくらいの大好物です!

市内の産直場で買うので新鮮、
家に帰ったら、即いただきます。
蒸かして、そのまま、かじるのが1番!

この「ゴールドラッシュ」を皮切りに、
これから9月頃まで、直売所では
農家さんが手塩にかけた、いろいろな品種が楽しめるんです。

パラダイス~~~♥

ありがたすぎて・・・
せっせと通わせていただきます!



トウモロコシと言えば・・・

沢村貞子さんのエッセイに
(たぶん『わたしの台所』所収)
忘れられないお話が・・・

お年を召した、沢村さんご夫婦
すっかり歯も悪くなり、
トウモロコシも食べられなくなってしまった・・・

せっかく産地から届いたのに・・・と
あるとき、粒々だけを、せっせと取り出して
かき揚げにした、おいしかった・・・

・・・という、沢村さんらしい、
お料理エッセイでした。


これを初めて読んだのは30代の頃
当時は、ただただ、
お気の毒にしか思えなかったけれど・・・

もはや、わたしも歯の不安を抱える60代、
自分だって危ない危ない・・・

・・・いやいや、歯が痛かろうと、
絶対にガブリといってやる~~~
(って、そのくらい好きなの♥)




トウモロコシつながりで、もうひとつ。

楽しみにしているドラマ、
1968(昭和48)-1969(昭和49)年の人気ドラマだとか。

山田太一さん脚本、
竹脇無我さんと栗原小巻さんの恋物語です。

それぞれの弟妹である、
あおい輝彦さんと沢田雅美さんが
横浜港の山下公園を歩く場面でのこと・・・

コートを着込んでいる
真冬にもかかわらず・・・

二人は歩きながら、
焼きトウモロコシをかじっていました!

ええええっ!

そりゃ冷凍トウモロコシは、あったけれど、
真冬にも食べるのか!?
しかも山下公園、おしゃれなデートスポットで!?

感覚の違いに驚愕でございました😅  

********************

おつきあいいただき、どうもありがとうございます。

関東も明日あたりが梅雨入りの予想。
今日の晴れ間を大事にします♫

皆さまに「優しい風が吹きますように」


コメント (4)    この記事についてブログを書く
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4 コメント

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Unknown (あたこ)
2023-06-06 09:20:59
おはようございます。今のとうもろこしは美味しいですよね。わたしも大好き。
ご存知かもしれませんが、レンジでチンが手軽です。皮を2、3枚残し、一本を600ワットで約3分。皮がラップ代わりになります。皮付きなのでとうもろこしの香りが強いです。試してみて。
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あた子さま (ぴあ野)
2023-06-06 15:22:58
お~、さすが、あた子さん!
お役立ちコメントをどうもありがとうございます。
皮を残すところがミソですね。
栄養価も損なわないし。試してみます。
これから9月頃まで、至福のトウモロコシシーズンです。
幸せ~~
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Unknown (あたこ)
2023-06-06 17:39:55
追伸
書き忘れていました。ヒゲはそのままでいいです。火が通ると簡単に取れます。
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あた子様 (ぴあ野)
2023-06-07 09:25:50
あた子さん、了解です!
ご丁寧なアドバイスをどうもありがとうございました。
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