今夜は和風ポトフ

いや～、毎日寒いですね。

今日は久しぶりにダウンジャケットを着て出勤です。

あまりに寒いので今夜は鍋料理かな。

昆布と鰹節でだしをとって、そこに薄口醤油と味醂、酒。
人参、大根、玉ねぎ、ロールキャベツを、シャトルシェフの内鍋に入れて加熱。
沸騰して3分ほどしたら外鍋に入れて放置。
一時間ほどで完成。

エネルギーの節約になります。

 

そこに読売新聞の集金。
いつもいただく「Yomiっこ」にこんな記事。

夏の甲子園で兄弟校対決となった奈良の智辯学園が秋季奈良県予選決勝で勝利。
残念ながら、近畿大会では兵庫の東洋大姫路に一回戦で負けてしまいましたが。
（ちなみに去年は智辯学園が近畿大会で優勝）

ちなみに天理は優勝校大阪桐蔭に準決勝で負けていますね。

 

もうひとつ、東大寺ミュージアム開館10周年を迎え、
国宝仏＆秘仏模刻像を特別公開という記事。

国宝物は戒壇堂の四天王立像、秘仏は執金剛神像です。

これは行かねばなりませんね。

そしてもう一つは額絵シリーズ、広重の「六十余州名所図会」から

「甲斐　さるはし」

山梨県大月市にある橋脚の無い刎橋で日本三奇橋の一つとされています。

もう一つは「大和　立田山　龍田川」

千早ふる 神代も聞かず 竜田川 からくれなゐに 水くくるとは」（在原業平）
「嵐吹く 三室の山の もみぢ葉は 竜田の川の 錦なりけり」（能因法師） 

という百人一首の句で有名ですね。