開運日記

日々の出来事と、普段の献立.

煮かぼちゃとスープ

2006年07月30日 | 今日のごはん
かぼちゃを2つ頂いたので早速調理。
リメイクすることを考えて少量のお砂糖で煮ました。

煮汁の方は、コンソメと牛乳を入れてスープにします。
コトコト温めながらスプーンの背でカボチャをつぶします。
見た目は悪いけど、とっても美味しいスープです。


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