煮かぼちゃとスープ 2006年07月30日 | 今日のごはん かぼちゃを2つ頂いたので早速調理。 リメイクすることを考えて少量のお砂糖で煮ました。 煮汁の方は、コンソメと牛乳を入れてスープにします。 コトコト温めながらスプーンの背でカボチャをつぶします。 見た目は悪いけど、とっても美味しいスープです。 #今日の献立 « なすの素揚げ | トップ | 7月の反省 »
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