開運日記

日々の出来事と、普段の献立.

7月の反省

2006年07月31日 | たんぼ
今月は田んぼの写真を撮りませんでした。
ズッキーニに夢中で忘れちゃったんです。
そろそろ穂が出て花が咲くそうなので、田んぼの写真も撮ってきます

煮かぼちゃとスープ

2006年07月30日 | 今日のごはん
かぼちゃを2つ頂いたので早速調理。
リメイクすることを考えて少量のお砂糖で煮ました。

煮汁の方は、コンソメと牛乳を入れてスープにします。
コトコト温めながらスプーンの背でカボチャをつぶします。
見た目は悪いけど、とっても美味しいスープです。

なすの素揚げ

2006年07月30日 | 今日のごはん
実家の母がしょっちゅう作ってた一品。
からし醤油で食べます。

私はフライパンで焼くんですけど、茄子が、すいまくった油をフライパンに戻してくれたら出来上がりの目安にしてます。
たっぷり油をすうけど、最後は戻してくれるみたい。
なすって不思議。

新じゃがの味噌マヨピー和え

2006年07月29日 | 今日のごはん
会社で仕事中に思いついたメニューです。
眠気に襲われたとき食べ物のことを考えると冴えて来る確立が高いです

①皮付きの新じゃがを好みの大きさに切り揃えて茹でます。

②その間に味噌マヨピーを作ります。
味噌1:ピーナッツバター2:マヨネーズ6
割合は目分量です。
最後に味噌を混ぜました。

③熱々のジャガイモを、味噌マヨピーと和えたら出来上がり

実験結果のお味はですね。脂っこい・・・
ピーナッツバターは隠し味程度にすれば良かった。
熱々のほうが美味しいけど、冷めると味がしみて良い感じ。

いつもありがとう

2006年07月29日 | 日記
義父さんから「野菜を届けに行く」って電話がありました。
「明日取りに行くよ」って返事をすることが多いんだけど、遠慮なく甘えさせてもらいました。
身支度を整えて、掃除して、お湯を沸かして待ってたんだけど、

今日は忙しいみたいで玄関までで帰っちゃいました。(ダンナは仕事で不在)
見送ったすぐに、何一つ無駄にしないよおとうちゃん!おかあちゃん!ってな意気込みで、漬物や、煮物や、炒め物を作りまくりました
美味しくできて大満足。何てったって野菜自体がうまい


えぇっと、下書きのつもりが完成(公開)で投稿しちゃったみたいで、意味ありげなところで切れてました。ねらって引っ張ったんならシメシメって感じなんでしょうけど、見られちゃいけないものを見せてしまったみたいで恥ずかしいです。失礼しました~

過去を思い出す

2006年07月22日 | 日記
研修用の資料は4時間かかって何とか完成しました。
朝から気持ちの準備?をしてたからギッチリ集中できた気がします。。
大雑把に言うと過去を思い出してその時のことを書き出すのですが、会社に入ってからのことは人事異動もなかったから、決め手になる境目がなくて難しかった~。
当時のCDを探して、音楽で記憶を呼び起こす作戦は大成功
でも、思い出すのは会社には全く関係のないことばかり。25歳からの5年間の記憶が薄い・・・

資料が完成した時の達成感は、会社の仕事よりも大きかったかも。
電話の取り次ぎとか、問い合わせとか、飛び込み業務とか、待ってる間に別の仕事をやってたりと、浅めに集中してないと頭の切り替えが難しくて・・・ギッチリ1点に集中ってのは不可能な事だもん。
疲れたけど良い経験した気分。せっかくの休日だけど自宅でやって正解でした

掃除をするぞ

2006年07月22日 | 日記
仕事に行くダンナに弁当を作って見送った後、お掃除モードにスイッチが入りました。こんなことはめったにないので早速開始 掃除と言っても結局はゴミの分別で終わってしまいましたが、気になっていたのでスッキリ。

学生の頃テスト期間になると必ず部屋の掃除を徹底的にやっていたなぁと思い出しました。掃除をやらないと勉強に集中出来ないというよりは、勉強したくないからとりあえず掃除でもしてみるかって言う現実逃避だった気がします。
まぁ今日もそれに近い状況でして・・・会社の仕事(研修用の資料作成)を持ち帰ってきているのでした。変わってないな~私。
いつもならもっと切羽詰ってから取り掛かると言うのにチョット偉いぞ自分。な~んて思ったりしてます。結婚してからチョットだけ学習したのかも。明日は何があるか解らんってね。
明日も休みだけど気分も盛り上がった事だし今日中にやっちゃいますよ~

LUSH ハッピーソープ

2006年07月21日 | セッケン♪
新商品です
香りは皮ごと絞ったオレンジみたいでとっても爽やか。
洗い流した後は香りが体に残りません。
それにしても、この色・・・
泡も蛍光オレンジなんです。
だんだん白い泡になりますが、タオルについた泡をお湯ですすぐとオレンジ色の汁が流れます
このセッケンはもう買わないかも

LUSH ミスゴージャス

2006年07月20日 | セッケン♪
今まで使っていた保湿クリームがなくなったので、思い切ってLUSHの製品に挑戦してみました。
お店は駅ビル(フェザン)のバーゲンのせいもあってか混んでいましたが、保湿クリームは8種類もあるので自分では決められず、頃合を見計らって店長さんに相談してみました。
すすめられたのは一番お値段張る「ミスゴージャス」
でも他の保湿クリームと違って、肌への負担が少ないオイルが使われてるって言われたら、やっぱ気になっちゃいます。香りも他の保湿クリームとは違って油っこい感じがないし、ほんのり花の香りがします。(パイナップル果汁とオレンジフラワーの香りらしい)
10日程使いましたが、若干のテカリは気になるもののなかなか良い調子です。何よりお肌が白くなってきた気がします。(カタログにはそんな効能は書いてませんでしたがね。)

ぱろこさん家の洋風肉じゃが

2006年07月19日 | 今日のごはん
まねっこシリーズ第3弾
今夜は、ぱろこさんのブログに登場した洋風肉じゃがを作ってみました。

皮付きの新ジャガに、バターとベーコンの旨味が染み込んだ洋風の肉じゃがです。
大量に仕込んだので器に盛り付けてから、バターを落としてみましたよ。
溶かして混ぜると、どっかで食べたことがあるコクのある煮汁に変身。ラーメンスープかなぁ?なんだろう。北海道っぽくてウマイよ~
我家では明日は和風に七味を効かせて、明後日はまた味を変えてと続けていただく予定なので器にバターを落としましたが、煮込んだほうが断然美味しくなると思いますので、更にまねっこされる方には鍋にバターがオススメです。

そんなに続けて食べるんかい!?ってツッコミが入りそうですが、ご飯を作る時間が取れそうにありません。大量に作ることが出来て一安心といったトコロです。

夏いかのラー油炒め

2006年07月18日 | 今日のごはん
いかゲソとヒラヒラの部分だけのパックが半額になっていたので、炒めてビールのつまみにしよう♪と思って買って来ました。
ゲソが7つと、ヒラヒラが8つで140円。
半分は冷凍したので今夜のつまみは70円
食べたいものが安いと嬉しいですよね~。
今夜のいかは、ごま油で炒めて自家製ニンニク醤油とラー油で味付けしただけです。最後に七味をパラリ。
自家製ニンニク醤油の作り方は、隣の席のMちゃんに教えてもらいました
醤油に皮をむいたニンニクを入れとくだけなんですが、ニンニクも醤油もとっても美味しいし良い匂いですよ  

いかのヒラヒラのところですが、実家の両親とはミミで通じますが、みなさんのお宅では何て呼んでいますか?
ミミ=耳。子供の頃、私か弟が「いかの耳」って言ったんでしょう。多分。

生海胆丼

2006年07月16日 | 今日のごはん
実家から生ウニを頂いたので、今夜はウニ丼
とろける甘~いウニでした
幸せ~

義妹のご実家からの本日届いたそうです。
ありがたや。ありがたや。義姉もご馳走になりましたよ~。


ズッキーニ 哀れな姿にぃぃぃぃぃ

2006年07月16日 | はたけ
大きく育ちすぎたせいかテッペンからふたつに裂けたそうです。
倒れるどころか裂けたんですと・・・
裂けた部分は処分されてたのでどんな様子だったのかわからずじまい。
教えてくれれば写真撮りに行ったのにな~。
でも大きいから邪魔だったろうし仕方がないかっ。
ズッキーニは痩せた畑の方が相性が良さそうです。
もっと色んな食べ方を楽しみたかったのにな~

ダンナの実家で焼肉をたらふく・・・

2006年07月15日 | 日記
久しぶりにダンナと休日が合ったので、ダンナの実家にご飯を食べに行きました。
明日も休みだったら泊まるんだけど、ダンナは仕事なんだよね~。
明後日は私が仕事だし、ここ最近本当に休みが合わない。

私はお腹いっぱい食べたけど、みんなはいつもより食べていなかったような・・・。
焼肉が好きなはずの義父さんもあんまり進まない様子。
体の調子が良くないのかなぁ。疲れているのかなぁ。
でも、会話は弾みました
デザートのスイカを食べていたら、次男兄さんも来てくれて更に賑やかでした。
次男兄さんには当日の夕方に電話をしたから急な話になってしまったので、次回は前もって連絡しなきゃ!って思いました。
いっぱい食べて、いっぱいしゃべって、楽しい休日でした