祖谷系の「しょんべん小僧」を見た後で、
すっかりお腹が空いてしまって、お蕎麦屋さんに寄りました。
いつもは寄らないお蕎麦屋さんだったんですが、
ここのテラスは絶景でした
絶景を堪能しながら、祖谷名物のお蕎麦を頂くなんて幸せです＾＾
おまけに「たぬきのしょんべん小僧」が豪快に飛ばしていましたよ
えーっと、私達は本州と言ってしまいますが、
中国地方や近畿地方のお蕎麦とは全く違って、うどん粉の使用が少なく
ほとんどそば粉だけで作っているのが四国のお蕎麦です。
だから、めっちゃ切れます。すすりにくいかも。
そういう意味では、ここのお蕎麦は本州寄りで少し不満足でした。
が、とっても美味しかったです（追記しました。汗）
そば湯は飲みません。
四国で蕎麦湯を飲むと恥ずかしいので悪しからず＾＾
鮎の塩焼きも名物です。
温泉宿「祖谷美人」のご紹介でした