秋の実りの酵素ジュース♪

秋の果物と野菜で酵素ジュースを仕込みました。
今回は中山式酵素ジュースです。
仕込んだ樽は、家のなかのいつも人が集まるところに置いて発酵させます。(だれもいないところに置いてしまうと発酵がなかなか進まないとかd(￣ー￣)
毎日かきまぜ、一週間ほどで出来るそうです。