おかげさまで、モーリンデッキは5周年を迎えることができました
ほんとうにいつもモーリンデッキを可愛がっていただいてありがとうございます。
感謝の気持ちでいっぱいです
モーリンデッキから心を込めて
アニバーサリーパーティを開きます
ぜひ来てください
日時 ２０１３年７月２８日（日曜日）１２時から午後３時
会費 １０００円 （お食事＆ドリンク）
場所 モーリンデッキ デリ＆カフェ
相模原市中央区東淵野辺４丁目３１－１４
TEL０４２－７７６－１０５０
Facebookやってます。 Mooring Deck Deli&Cafeで検索してください
玄米ごはんが美味しいと喜んでもらえる度に、あー
モーリンデッキをやってよかったと思います。そもそも私がカフェをやりたいと強く思ったのは１２年ほど前のことです。
当時は茅ヶ崎のパシフィックデリというカフェで働いていました。
船のデッキをイメージした素敵なテラスのあるお店です。
バイトの女の子何人かに、きみえちゃんが作るマフィンは美味しいと言われて
私の妄想がふくらみ始めました。
私がカフェをやるならこんな風にしたいな～。
コーヒー好きだからカップは大きいのがいいな。
マフィンをたくさん焼いて～♪
友だちとたくさんおしゃべり出来る明るい雰囲気で～。
お庭に花が咲いていて～。 ウッドデッキがあって～etc.
そして来年はお店を開くぞ！って決意した時に、
マクロビオティックの先生、中島デコさんに出会いました。
デコさんが主催するブラウンズフィールドに住み込みでお手伝いしながら、
食の大切さ
、自然に感謝すること
、いろんなことを学びました。そして、玄米ごはんが美味しいー！って知りました。
モーリンデッキをオープンする時は
船で働いていたときの友達が改装工事を手伝ってくれました。
オープンしてからは、近所の奥様がお庭にお花を植えてくれました。
住宅街の中の小さなお店に毎日お客様が足を運んでくださって、
少しずつ少しずつモーリンデッキを知る人が増えていったことは
本当に幸せなことです。
たくさんの出会いがあって、今のわたしがあるんだ。
感謝２０１３年参議院選挙 みんなで選挙に行こう！
全国比例区代表の三宅洋平くんの街頭ライブが全国各地で行われています。
まだ彼を知らないなら、５分だけ時間をください。
【三宅洋平独演会】 2013.06.21
＠岐阜の山小屋カフェ山なんや
原発止めるには、この選挙に行く必要がある。
今まで政治なんてどうせ変わらないと思ってた人も
彼のライブを聞いたらハッとすると思うんです。
みんな日本をよくしたいと思ってると思うんです。
その気持ちを選挙という権利を行使して表したらいいと思うんです。
選挙に行こう！
投票日 ７月２１日（日曜日）
アメリカの通販サイト iherb.comでお買い物してみました。
今年から始めたのですが、オーガニックの食材がいろいろ揃うので便利です。
価格も現地価格なので、日本で買うより安いと思います。
日本で買うと７８０円くらいする
ヨギティ（アーユルヴェーダの哲学に基づいて調合されたオーガニックのハーブティ）が
＄４．６６だったのでレモンジンジャーとカモミールをチョイス。
デトックスや不眠解消ブレンドなどいろいろあります。
毎月お得なスペシャルプライスの商品があり、それもお買い物の楽しみです
今月はフタつきのトラベルコーヒーマグカップが
＄１２．９５ → ＄１．９５です。
ほかにも毎月お得な商品がたくさんありますよ。
それに、
７月は＄６０以上のお買い物をすると送料無料になります！
通常、送料は＄４です。 通常でもかなりお得です。
（私はアロマオイルもアメリカの通販で買いますが、そこは送料は＄１３．５です。）
一週間ほどして商品が届いたら写真をアップしますね。
初回購入時にクーポンコード『SDP５３１』を入力すると
お買い物金額によって＄５～＄１０の割引になります。
使ってみてください。
好評いただいています体験！陶芸教室～☆ 今月は2回開催します。
粘土1Kgを使って自由に作品を作ってくださいね。
お茶碗、お皿、コーヒーカップ 、アロマポット、オブジェなどなんでもOK！
日時
☆7月17日(水曜日) 10:00～12:00
☆7月18日(木曜日) 15:00～17:00
持ち物 エプロン、ハンドタオル
場所 モーリンデッキ デリアンドカフェ
相模原市中央区東淵野辺4-31-14
TEL042-776-1050
参加費 4000円 (材料費 、焼成費込み)
持ち物 エプロン ハンドタオル
ご予約はモーリンデッキへお電話またはメールで承ります。
メール mooring_deck☆mail.goo.ne.jp
メール送信時に☆を@に変えてください。
ご予約お待ちしております。
今日も暑い中、来ていただいてありがとうございます。
トーマスカフェは夜8時まで♪
仕事帰り、BIOワインと美味しいベジフードで軽く飲むのがオススメですよ～！
イタリアンBIOワインいろいろあります。
トーマスの楽しい話が手伝って、ついつい飲みすぎちゃうんだなぁ。
毎月第一日曜日はSUNDAY MARKETの日！
藤沢市辻堂東海岸一丁目 イタリアンレストラン 『FU』前広場でやってます！
朝９時から午後３時まで。
昨日はフラッグガーランドを作って飾ってみました
かわいい手作りのフラッグっていいな。 ８月はもっとたくさん作って飾ろうと思います
昨日は、暑い中来てくださって
本当にありがとうございました！
ほんと暑かったー！
初登場！Aozora Photo Officeさんの写真ワークショップに参加しました！
構図の取り方や、明るさの補正など初心者の私でも
すごく分かりやすくて、楽しかったです！ ありがとうございました。
Aozora Photo Officeさんの撮る写真はどれも生き生きしていて
見ると元気になる
素敵なのだ。ラインナップはー
VEGANマフィン
トーフキッシュ この写真はワークショップの時に教わって撮ったものです！
☆初登場☆ 十二庵さんの豆乳でスムージーを作りました。
スムージーは、看板が小さくて分かりにくかったかな～。
有機栽培バナナ、有機栽培アサイー、マンゴー、
なんくる農園さんの無農薬ズッキーニと、
十二庵さんの濃厚な豆乳です。
気になる効能について。。。
豆乳は、
美肌効果。 美髪効果。
体内のコレステロールを追い出す働きもあるので、
ダイエットに。
女性ホルモンが関連する症状に効果があると言われています。
アサイーは、
肌にハリやツヤがアップ！
強い抗酸化力があり
アンチエイジング☆ 老化防止！
眼精疲労にも効果があります。
また、食物繊維、鉄分も豊富で、
カルシウムは牛乳の2.2倍も含まれているんですってー。
おどろいた！
ズッキーニは、
高血圧に効果があります。
風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。
アンチエイジングにも！
次回も作る予定ですので、
お楽しみに☆
次回は８月４日（日曜日）です。
昨日からの暑さでバテていませんか？
夜更かしせず、睡眠ちゃんととって
体調キープしたいものです。
しかしながら、毎度SUNDAY MARKETに出店するときは
ほとんど寝ずにマフィン焼いてそのまま辻堂へGO---!
ほんとに昨日の暑さはハンパなかった。
夜中からオーブンの熱気で汗だくで、日中も太陽サンサン
これじゃあ 体力も限界か～と思いきや、 あれ？ピンピンしてるんだなぁ。
今朝も６時にパッッチリ目が覚めて、気分爽快！
なんなんだこの超健康体はー！ わたしのからだ
ありがとうあ、でもじつは、全身健康体ではなかったです。
先週から口の中がおかしい。全部痛い。
のどと舌と口の上側、全部。
風邪じゃないのに、咳が止まらない。
じいじとデコさんの望診法の本（美人のレシピ２）を読んだら、
夏は『心』に疲れが出ます。 と書いてあった。
『心 （心臓、小腸）』は夏に活発に働く臓器なのだそうです。
もともと熱の多いところに、夏はさらに熱がこもるため、心臓に負担がかかるようです。
また、肺に熱がこもって咳をするようになる。
そして『舌』に出たシグナルは心臓からのサインです。と書いてある。
また、心臓は感情と関係しています。とも書いてある。 そうなんだー。なるほど。
こんなときは熱を下げて心臓の高ぶりを抑える『苦味』の食材をとるようにするといいそうです。
おすすめごはんは、玄米ごはん、きび入り玄米ごはん、あわ入り玄米ごはん、ひえ入り玄米ごはん。
おすすめおかずは、蒸したりゆでたりした野菜や厚揚げなどを網焼きしたもの。
おすすめ食材は、
酸味 梅干し 梅酢
苦味 ひえ おこげ かぶ ごぼう 青じそ ぎんなん
リブレフラワー（玄米を高温焙煎して微粉末にしたもの）
辛味 里芋 ごぼう たまねぎ
鹹味 昆布 わかめ のり ひじき みそ しょうゆ
それで今日の夜ごはんは、
厚揚げの網焼き、かぶとキュウリのピクルス、のり、お豆腐と細ネギのお味噌汁、玄米ごはん
私のからだ いつもよく働いてくれてありがとう
感謝いただきまーす！
P.S.
夏は一日一回は体をよく動かして汗をかくようにするといいそうです。
汗は体の中の汚れたものをどんどんだしてくれるので
肌のくすみがとれて美しくなる
早く寝て、朝は早く起きてーーー 目指せ夏美人！
トーマスカフェは火曜日限定のワンデイカフェ！
11時オープンです。
夜は8時まで営業します！
今日もトーマスマジックで何が出るのかなあ。
写真はラベンダー♪
2013年7月5日(金曜日)のランチは
貸し切りパーティになります。
夕方5時から夜は通常通り営業しますので、
よろしくお願いします。
貸し切りパーティになります。
夕方5時から夜は通常通り営業しますので、
よろしくお願いします。