さらに２０１１年、最後の最後の森レスニュース。

こんばんは、キッチンスタッフのオオハラです

あっという間の年末ですね～

皆様大掃除などはもうお済みでしょうか…？
私、のことは気にしないでください。。。

今年は森のレストランオープンの一年で、たくさんのお客様に、…

（あれ、イエシロブログで聞いたような文句…）

もとい。

本当に、今年はとっても勉強になりました

ご来店された皆様に感謝感謝の一年でした。ありがとうございました。

来年は辰年です

辰、といえば、ネバーエンディングストーリーのファルコンです。よね？

ファルコンみたく、やさしく、呼べば飛んできてくれるような、かゆいところに手が届くような、頼もしい森レスをめざして、スタッフ一同、がんばりたいと思います。

わかりにくいですかね・・・

皆さんが集える、心地良い森になるよう、メニューも充実させていきたいと思っていますので、よろしくお願いしまっす！

来年はイベントもいろいろ企画していきたいので、ぜひ、楽しみにしていてくださいね

今年も残るところ１日と数時間…

充実した年末を。

いつも拙いブログ更新でしたが、飽きずに読んでいただいて、ありがとうございましたー

Grazie、grazie、grazie！！！

２０１１年 最後の森レスニュース！

　こんにちは、しばらくご無沙汰しておりました森レススタッフイエシロです。

２８日は、スタッフ総動員で大掃除をしました。営業中にはできなかった、大きな窓の掃除や、フロアのタイルにワックス掻けたり…と、昼過ぎには楽勝で終わるかな～と思っていたら。。。

とんでもなかったです一日中掃除してました…。

ブログ用に写真を撮る暇もなく一日中全力疾走していた感がありました

夕方にはすでに体ヘロヘロ。。。

気づけばブログ用の写真さえも撮り忘れ…

しかし
スタッフみんなで、森レス、ピカピカに磨き上げましたよ～

仕上げの門松も飾り、気持ちよく新年を迎えられそうです。


力を使い果たした次の日、我が家の大掃除はほどほどに…家族で小さな忘年会、ということで、旭温泉に行って来ました


冬の温泉はやっぱり最高風呂上りのビールも最高

しっかり癒されて、充電してきました日本人でよかった～


森のレストラン、年末年始は１２月２８日～１月３日までお休みします。

年始は４日からの１１時～１７時の通常営業となりますので、よろしくお願いします。

今年はオープンして間もない森のレストランで、多くのお客様のご来店に、たくさん勉強させていただきました。毎日毎日が新鮮で、充実した日々を送らせていただきましたこと、感謝しています。

来年はさらに心地よい空間を目指して、スタッフ一同がんばりますので、よろしくお願いいたします。

それではみなさま、良いお年を

本日の森レスニュース！

　おはよーございます。
　森レススタッフのイエシロです。

　充実したクリスマスディナー終了後、昨日は私たちの働いてる事業所の一日遅れの
　クリスマス会＆忘年会でした～。とっても楽しかったです～
　余興でカラオケがあったのですがみんな歌いたくてマイク握る事ができなかったぐらいです　。

　そして今日が森のレストラン年内最終の営業日になっております。
　たくさん書きたい事があるのですが、明日改めてお知らせします。

　それでは、今日のランチメニューの詳細です。
　　
　　・前菜　　カポナータ
　　
　　・スープ　たっぷり野菜のクリームスープ

　　・プレート　魚介のフリット　自家製タルタルソース　　です。


それでは、皆様のお越しスタッフ一同楽しみにしております。

追伸本日夜貸し切りパーティーのご予約があり夕方16時で閉店とさせて頂きます。ご了承ください。

　　

本日の森レスニュース！

Buon Natale！

こんばんは、キッチンスタッフのオオハラです

ラジオからはさすがにクリスマスソングのオンパレードです

ユーミンのあの曲、恋人はサーンコーン～、オースマン・サ～ンコ～ン…とつい歌ってしまうのは私だけではないはず…

今日から二日間ですが、クリスマス・スペシャル・ディナー、お客様には気に入っていただいて、嬉しい限りです

本日も、ありがとうございました！

残るは明日一日ですが、ゆったりとした時間と空間、そしてお腹いっぱいの食事で、森レスでのステキなクリスマスの思い出はいかがでしょうか…？

スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております


今年の営業も、残すところあと2日と…なって…しまっていました

残り2日ですが、元気に営業していきますので、よろしくおねがいいたします。


それでは明日、クリスマス、25日のランチメニューは。

　・前菜　　　アンチョビポテトのグラタン

　・スープ　　カボチャのスープ

　・プレート　長州鶏とごぼうのトマト煮込み
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

明日はホワイトになりますかね。。。

本日の森レスニュース！

こんばんは、キッチンスタッフのオオハラです

今日はとうとう降りましたね

夕方外の景色が白くなってるのを見てちょっとわくわくしてしまいました…

寒いの苦手ですが、暖かい部屋の中から見える雪景色はちょいとステキな感じですよね～モリナリエもますます輝いてみえましたよ


そんなイブイブの夜に、貸し切りでクリスマスコンサートの会場として、森レスを使っていただきました



とってもステキなディスプレイで、私達の気分も盛り上がります。



生の音楽＆歌声で、お客様もスタッフも、盛り上がりました。

本日も、素敵な時間をありがとうございました！


こんな風にお客様のアイデア次第で森レスは会場としてもバッチリです

いろいろと相談にのりますので、お気軽にお電話くださいね。森レススタッフにできることであれば、リクエスト、お待ちしております


それでは。

明日、クリスマスイブ24日のランチメニューは。


　・前菜　　　じっくりローストした玉ねぎのマリネ

　・スープ　　カブのスープ

　・プレート　マトダイのパン粉焼き　　トマトクリームソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です。

明日・明後日のクリスマスディナーは、クリスマス限定メニューになっております

ご予約なしでも食事できますので、思い立った時には森レスへどうぞ

お子様のクリスマスプレートもご用意しております

良いホワイト・クリスマス・イブを…

Un buon Natale…　

本日の森レスニュース！

こんにちは、キッチンスタッフのオオハラです

今日も寒い中、たくさんのご来店、ありがとうございました

今週から始めました、ピッツァのテイクアウトも好評です

単品価格＋箱代が別途２００円ほどかかりますが、クリスマス期間中もテイクアウトやっておりますので、ホームパティーなどにぜひご利用くださいませ


では、明日、２３日のランチメニューです。

　・前菜　　　たことトマトのマリネ　バジル風味

　・スープ　　いろいろ豆のたっぷり入ったスープ

　・プレート　自家製ハンバーグ　トマトソース


明日は好評を頂いております、ハンバーグですお昼にハンバーグっ腹になったら、どうぞ森レスで、お待ちしておりますよ～
プレートは限定数ですので、お早めに…


そしてそして、明日２３日のディナータイムは貸し切りパーティーとなっておりますので、申し訳ございません、ご了承くださいませ。。。

明日も良い祝日を…

本日の森レスニュース！

こんにちは、キッチンスタッフのオオハラです

今日も寒かったですね～　そんな中、今日はティ－タイムにおじいちゃんおばあちゃんがちょっと早めのクリスマスカフェをしに来ていただきました
みなさんなにが好きかな～、やっぱり“和”かな、、などといろいろ考えながら作ったデザート、完食していただいてうれしい限りです


それでは、明日、22日のランチメニューは。

　　・前菜　　　カポナータ

　　・スープ　　白菜とベーコンのスープ

　　・プレート　奥出雲産ポークカツレツ　トマト＆バジルソース　　　です。

それでは、明日もご来店お待ちしております。アン～ド、当店自慢のピッツァ　　テイクアウト始めましたので是非ご利用ください。

本日の森レスニュース！

コンニチハ、キッチンスタッフのオオハラデス

日々寒さが厳しくなりますね。。。散髪したうなじが寒い、今日この頃です。ちょっと切りすぎましたかね…。

いや、しかし、空気がりんとして、澄んでるようで、冬の星空はとってもきれいです～モリナリエも一段と輝いております

あっという間に今週末はビッグイベント、クリスマスですね

今年こそ、私にもサンタさん来るでしょうかネェ。。。


それはさしおき、森レスではまだまだ２４，２５日のお席のご予約は受け付けておりますので、ぜひぜひお越しくださいませ

２３日のディナータイムは貸し切りパーティーとなっておりますので、ご了承ください

それでは２１日のランチメニューです。


　　・前菜　　イワシのカルピオーネ

　　・スープ　　さつまいものスープ

　　・プレート　鱈とじゃがいものクリーム煮込み　　タイム風味

　
明日も寒さに負けず、頑張りマッスル

本日の森レスニュース！

こんにちは、キッチンスタッフのオオハラです←今朝の寒さにカチンコチンと固まっていましたが、本日、たくさんのお客様のご来店で、今日もホットな一日でした

いつもは第三日曜日は定休日ですが、今日は初めてのお客様が多く来られて、とっても嬉しい限りです

皆様、本日も、ご来店ありがとうございました

来週のクリスマスディナーもご予約のお電話が入る度に、スタッフ一同気合を入れなおしております
まだ予定が未定な方は、ぜひぜひ、森のクリスマスへどうぞ！…お天気の予報では、ホワイトクリスマスになるとか。。。
ステキな夜に、乾杯…　　おっと、妄想…


それでは、２０日のランチメニューは。

　・前菜　　　サツマイモとサラミのロースト　クミン風味

　・スープ　　五種豆と野菜たっぷりのスープ

　・プレート　長州鶏のフリット　自家製バジルソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　です

火曜日も皆様のお越しをお待ちしております

本日の森レスニュース！

　今晩は、更新遅くなりました。森レススタッフ　イエシロです。

今朝、起きて窓を開けたらうっすら雪で白くなっていて焦りました

その後すぐ溶けたんですけどね

明日第三日曜日は通常定休日ですが、森のレストラン臨時で
ワンダフルに営業しておりますのでぜひぜひお越しください。
　

　　　　★OPEN 11:00～CLOSE　17:00 夕方までの営業となっております。

今まで第三日曜日に来れなかった人は、森レスデビューできますよ～
　　　　　　

それでは、明日12/18(日)のランチメニューの詳細です。


　　・前菜　　タコのトマト煮込み

　　・スープ　人参のスープ

　　・プレート　奥出雲産ポークのソテー　バルサミコソース　　です。


それでは、明日のご来店スタッフ一同楽しみにお待ちしております。