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お弁当は卒業。過去弁当です!

ブロッコリー入りサラダ

2008年04月16日 10時03分53秒 | ◎おべんとう


ポテトオムレツ♪ブロッコリー・ほうれん草・きゅうりのサラダ
蒟蒻・ちくわのきんぴら風豚肉・あら挽きウインナー・キャベツの照り焼き風味
飾りかまぼこ(きゅうり添)ご飯






職場の給食で よく出てた「ブロッコリーサラダ」なんですが、
お醤油味・酸っぱい味・マヨネーズ風味 色々な味付けで頂きました。
小さな子どもたちの給食のおかずも兼ねていたために、普通に頂く一口大のブロッコリーでは無くて結構小さく(細かく)刻んでしまい、
他の材料と混ぜ合わせています。
今日は、ほうれん草ときゅうりをいれてマヨネーズで和えました。
何気ない一品ですが、 口ざわりも良く やさいをしっかり摂るためには良いかも(最近、ほうれん草をよく使ってます)
大きいままだと そう何個も食べようと思わないブロッコリーも、こうして細かくすることで 不思議と何ぼでも入りますよ



うちのアホあほ次男坊の事聞いてくれます~

昨日、買ったばかりのJR3か月分の定期(14000円相当)を、「無くしたかも?」と、
必死で朝から探しているのですが 見つからず…だったらしく
電車ギリギリまで探してため、乗遅れ・・・・・
ここでほっておいたらいいところですが、私も仕事も無いし… を出す羽目に。
車中は、私の怒り爆発と言いたいところですが、私が爆発すると 彼は同じように暴れだす傾向にあるので、
控え目に 小言を云いつつを走らせました

家に帰って、彼の机の周囲を見回したら イスの真下に落っこちているんです
朝、奴はどこに目を付けて探していたんや?? もう 腹が立つわ
朝っぱらから気分の良くない有様。 どうしてくれるの。智キチよ

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