お彼岸ですので・・・

朝から「お彼岸参り」に和歌山の田舎にひとっ走り行ってきました。毎度のことながら、お墓も「暑い」
今日は、奇麗な「ラン」の花も添えてきました。フラワーショップのおばちゃんが
上手く束ねてくれたんです。墓の花の画像を撮るのもなんなんで、カットします（笑）

今週末の「関西マーチングコンテスト」の件で　現役のお母さんとお話してて
結局、私は今年も応援に行くことにしました。
あの何とも言えない緊張と感動をみんなと味わいたいと思いました(^_-)-☆
で、チケットもサンクスで取りました～☆　自由席も指定席も空席ありあり。
去年は「自由席」を買ってたんですが、当日の指定券がいっぱい余っているという事で、指定代金から自由席代金を差し引いた金額を支払えば
「指定席券」と簡単に交換してくれたんで、今年もその手で行こうと思うのですが甘いかな。。。
出場校数も去年と殆ど変らないし・・・・　行けるだろう～☆
それより、高校の部の方は盛り上がるやろうな。。。
「淀工さん」も、みたいんだけどなぁ。。。
今回は、お友だちのパパさんの運転の車に便乗させて頂く事になりました（*^_^*）　楽しみだな。。。


さて、今朝は
三人分のお弁当を作りましたが、達ボンのお弁当は急いで作らなければならなかったので画像ないです。。
早朝に、
智キチの体操服が洗濯機の中に入ったままと言う事に気づいた私は、
本人を叩き起こして聞きました。
「今日って　体育あったっけ？？？」
「う～～～ん、あるなぁ～」ってことで　大慌て

実は　部室に忘れていた「お弁当箱」（学校で5泊6日した）と一緒の袋に「体操服」も入れてたらしくて、2日前の洗濯物1を昨夜出していたようです。
私が悪いんじゃないです。　ヤツが悪いんです。。。
体操服上下のスペアはあるんだけど、智キチの学校は「ゼッケン」を縫い付けなくてはいけなくて、今は2年生なんだけど、
「1年生の時のゼッケンじゃあかんかな？？名前はちゃんと入ってるし！」
「うん、いいよ。　いや　やっぱりなぁ～　いいわ、今日　体育休むわ！」と
いとも簡単にこう言う事をいうからね。

寝ぼけ眼な母は、手に糸と針を持ち、濡れている体操服のゼッケンを取り外し、スペアの方へ縫い付け直し。。　それも　前も後ろもです。。。
そんなこんなで、弁当作る時間がなくなる～～～。
焦りましたわ。

今日のおべんと




牛肉しぐれ煮（煮込み用牛肉・しめじ・ごぼう）
ニンジンのピーナッツサラダ（人参・ピーナッツ）
紅・大学イモ（ゴマ）
べビーリーフ・カニかまぼこ・ハムのソテー
だし巻きたまご
ネジリかまぼこ
ごはん（菜めしふりかけ）

十分な保冷と、汁漏れもないように気を配り、ラッピングしました
牛肉しぐれ煮は、久々にお肉を・・・と思い、
息子らのおかず入れの約半分位にドッサリ入れてやりました

＜牛肉しぐれ煮＞

作り方
１、ごぼうは切り目を縦に入れ、切り目を広げるように持ち、小さなささがきにし、だし汁で柔らかく煮る。
２、牛肉は食べやすい大きさに切り、シメジは小房に分け、ともに１に加えて煮る。
３、私はすき焼きのたれを使います。で、味を整える。
水溶き片栗粉でうすくとろみをつけて食べやすくしても良いです。
めんつゆで、煮ても良いと思います