油で揚げない、カレーパン！

今日は朝から　シトシトと雨が…　久しぶりにこう言う日もあれば、ゆっくり過ごせるような気分にもなるが、
次男は、どうやらとある小学校の運動会に誘われていたようで…　あいにくのこの天気のせいで、運動会は順延。残念ですな



今朝の我が家は　ずいぶんゆっくりな朝食・昼食になりました。
先ほど「カレーパン」をオーブントースター使用で簡単に作り、おやつってとこです
ヤミ―さんのところで見つけたレシピで作ってみました。ヤミ―さんは、本も出されているそうです。
レシピはこちらです

オーブントースターで焼くことで、油で揚げる時に使用する油の量を
考えたらすごく少ない量の油でOKです。
200gの強力粉で、これくらいのカレーパン6個作れます。　油で揚げていないのに、普通にカレーパンと同じような食感でジューシーです
分量は、上記レシピをご参考にして下さい。
オーブントースターで一回に3個ずつ焼いたのですが、最初の15分間焼く時に
アルミホイルをしっかり乗せておかないと　焼き色が付きすぎて（焦げて）しまいます。
カレーパンを作るための所要時間約1時間位かな？
とっても簡単で、美味しくつくれます。お試しあれ!油を控えめにしているので、有難い一品。
カレーパン好きな息子らにも大ヒットだからあっという間に食べちゃって、画像は1個しか写せませんでした～


今夜は吹奏楽団の日。これからドンドン寒さも増してゆくだろうし、自転車通いは大変だな　今日は、天気悪いしになるかな。
明日にでも、映画鑑賞に行こうかな！と、思っています
もっぱら、私の鑑賞はひとりでゆっくりとが基本なので、平日志向。人を誘いません　ストーリーに浸りたいからです
クローズド・ノート CLOSED NOTE ・・・
LIFE 天国で君に逢えたら ・・・
明日は1日だったね。こりぁまずいかも・・・