吹田 千里山のエンジェル・クレアー・ピアノ教室

老若男女に大好きなピアノを教えています♪
J野菜ソムリエ!お料理!食べる!創る!大好き!
興味あることにTry中!!

う・な・ぎ

2012-11-24 22:35:04 | グルメ

 

うなぎを食べにいきました

 

家から歩いて5分、こんなに近くに美味しいうなぎ屋さんがあるなんて「うなぎ処 廣」

まずは、うなぎの骨せんべいで日本酒をチョット一杯   

                         私の大好きな八幡巻 

うなぎには日本酒

 

ワインも抜群です!!個人的には赤ワインのカベルネ・ソーヴィニヨンgoo(^O^)/

 きたきたきた「せいろ蒸し」 

 

 

うなぎはとてもカロリーたかそうですが?うな丼500kca!天丼650kca!l親子丼670kcal!

 

うなぎに含まれている脂肪の成分はコレステロール、中性脂肪等も抑制してくれ不飽和脂肪酸!なのだ!

 

うれしいことにビタミンも豊富です

 

          VA ウィルスに対しての抵抗力

          VB1・B2 疲労感、エネルギーの代謝促進

          VE 活性酸素除去

          カルシュウム・VD カルシュウムの吸収を助ける

          DHA・EPA 脳細胞の活性化

 

   美味しくてとても優しいご亭主

  意外とマチョで、かっこいい息子さん

 

 年々漁獲量が減少しているうなぎ・・・・

 

 2009年5月、深さ3千~4千メートルに千メートル以上の海山が連なる「西マリアナ海嶺(かいれい)」

 

 の南端海域で直径は平均1・6ミリの卵発見。長年の謎だった産卵の位置を特定、新月に合わせて産卵。

 

 とのニュースが世界をかけめぐてから3年、私たちの食卓に安価にお目見えする日を楽しみに

 

 「廣」さん頑張ってください