おせち料理
あ！！と！いう間の11品目です
花びらなます 伊達巻 林檎きんとん たｔきごぼう おこわ 黒豆
くるみ田 八幡巻・竜頭巻 鯛の塩釜焼 印籠煮
＊花びらなます＊
＜材料＞
大根・ハム・ ①大根は花びらの抜き型で抜き、薄切りにして塩をふり１５分おく
赤とがらしの輪切り ②合わせ酢に大根を１時間ほど漬け込む
（合わせ酢） ③ハムも同じように型抜きをし、大根ではさみ赤とうがらしで飾る
酢 大3
砂糖 大1.5
だし 大1/2
塩 少々
美味しすぎて、バンザ～イ
は～やくうこいこいお正月