月曜日はだいたい実家で母と夕食をとる。4/14は酢豚、カボチャサラダ、ぶり照り焼き。近所のスーパーで安い食材を選んだので組み合わせは良くない。
酢豚を作るのは何年ぶりか。テレビの料理番組で最近見たのでやってみた。豚ロースを2㎝くらいの角切りにして、塩・コショウ・しょうゆ・酒の下味をつけ、片栗粉と小麦粉をまぶして、油で2度揚げ。ニンジンとブロッコリーは下茹でして炒める。母の嫌いな玉ネギは入れない。豚 . . . 本文を読む
去年の夏以来、QVCマリンフィールドに野球を見に出かけた。
京葉線の沿線には、イオンモールをはじめ新しい建物がいくつもできている。
ゲームは千葉ロッテマリーンズが東北楽天ゴールデンイーグルスに敗れる。前日先発して2回1/3で降板した唐川が中継ぎで登板したのでマリーンズファンはざわつく。新人の三木選手がプロ初安打を放ち暖かい拍手に包まれていた。 . . . 本文を読む
