序ノ口ステーキ

第64代横綱、現プロレスラーの曙太郎さんの店「アケボノステーキ」は開店して間もない。
写真のリブロース200ｇは皿いっぱいの大きさでメニューでは"序ノ口"となっている。
次の300ｇはいきなり"大関"、400ｇは"横綱"。確認してないが面積は同じで厚さが違うのだろう。
アメリカンな盛り付け、肉の味は良い(o^-’)b
曙さんはプロレスの試合で店に来ていなかった。